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第20部分

我的美味爱情公式 作者:萱草妖花-第20部分

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    最后五分钟,除了西米,其余厨师都已摁下完成铃。主持人问最先完成菜品的阳城大厨李成:“众所周知,阳城菜以养生为主,在风格上清新雅丽,刀法精细多变,味道上偏清淡,这次您尝试麻辣之都的菜品,压力有没有很大?”
    李阳不愧大师级别,笑道:“压力倒不觉得,中国菜系虽多,但万变不离其味,只要拿捏住这个‘味’,能打动人的舌头,就是一道好菜。”
    台下掌声如雷。
    和着一片掌声,西米开始下锅煎鱼片,她放弃传统橄榄油,采用黄油。
    黄油在锅里化开,奶香弥漫,鱼片过薄,下锅不过几秒便微微焦黄,曲卷起酥脆一角。鱼片立即出锅摆盘,在最后一分钟,浇上酱汁,摁下了完成铃。
    观众评委轮流试吃,每一样菜品,大家可以根据菜的外形、气味,去选择尝与不尝,投与不投。
    最后环节,主持人统计好票数上台公布:“好了,截至目前为止,我们的票数结果已经出来了,请看大屏幕!”
    西米屏住呼吸看大屏幕上不断浮动的数据。
    传统组三大厨师遥遥领先,jn大叔位列第九,而南晴和她票数相同,被卡在了第十名。
    两人票数相同,但名额只有一个,两人必须走一个。
    按照赛制规则,两人的菜由四位评委再品,决定去留。
    主持人来到评委席,将话筒递给第一位评委。
    杨宗在第一场比赛投了西米一票,理由至今没说。
    就在大家以为他仍然会投票给西米时,杨宗咂嘴道:“很难分出胜负啊。第一场比赛,西西西米的金汤烩野菌,的确很惊艳,但这道海鲜,就差很多了。南晴今天发挥很不错,不擅长拉面,便在汤里下功夫,面虽不细,但汤的口感却完美弥补。这一票,我投给南晴。”
    南晴略松一口气,“谢谢杨老师。”
    评委林华在第一场比赛中,因为不吃香菜,没有给西米投票。他说:“我不赞同杨老师的说法,这场赛制有所变化,根据选手弱点制定主题,选手们今天的作品,都不是自己所长。西米这道菜利用孜然搭配石斑鱼,解了鱼腥又增加食欲,咸鲜微辣的酱汁搭配鱼片的酥脆。这道菜我很喜欢,所以我这票投给西米。”
    “我同意林老师观点。”评委宋宝国接过主持人递来的话筒,思虑片刻又道:“这道石斑鱼片最让我觉得奇妙的地方,下腹过后,齿间不仅有羊肉串的味道,还有一丝丝奶香的醇厚残留,应该是孜然与黄油的作用,这票我投给西米。”
    主持人:“唔哦~目前为止,我们的南晴获得一票,而西西西米两票领先。如果应老师最后一票投给西米,南晴会止步于此。如果应老师将最后一票投给南晴,两人会同时进入候选区,由观众席重新打分投票!”
    所有的镜头对准应曲和,西米屏住呼吸,目光几乎嵌进他的骨子里。
    “这一票,我投给南晴。”
    “轰”一声在西米耳朵里爆开,这一票投给南晴,那就意味着,他对她的菜品很不满意,很失望。
    应曲和目光落在西米脸上,问她:“西小姐,你想知道你的菜品差在哪儿吗?”
    西米点头,表示想知道。
    “你的这道菜的确有创意,但你却犯了一个致命错误,你的这道菜,”他凌厉的目光如刀射在她身上,“一无是处。”
    哗——
    观众席炸开锅。
    
    第22章 
    
    现场音乐转变为压抑紧张,围观选手也跟着紧张,观众一颗心被紧紧揪着。
    季东霖紧张的几乎捏碎铭牌:“应曲和有病吧?”女神面前无男神,此时他只是西米的小迷弟。
    老太太捂着一颗紧张的心,“这种小伙子怎么找得到女朋友?”
    小明愤懑:“不管怎么说,女神都是第一!我不管!”
    老秦也皱眉道:“比赛到这里最关键,听听评委怎么说。”
    直播平台:
    “妈呀,再也不会觉得毒舌评委可爱了。为何伤害我女神!”
    “……这种嘴,就不能说的委婉点吗?不投票就不投喽,干嘛这么伤人。一道菜的否定,对厨师打击多大你知道吗!”
    “呵呵哒,做的不好还不让人说了?我们南晴女神最棒!”
    “对!比赛面前无cp!南晴女神最棒!”
    “……”
    昨儿还强行凑cp,今儿开始拆。
    网友的心,风云莫测。
    观众席也一片交头接耳。
    一阵紧张音乐结束,应曲和指着西米的菜品评论道:“石斑鱼肉质鲜嫩肥美,你采用孜然去腥提味,黄油煎,想法很好。可你为了秀刀工,将石斑鱼切成纸片薄,这就是你最大的错误,鱼片太薄,哪怕开火只有一秒,它也会焦脆,失去原有的细腻嫩口。如宋老师所说,你将这条鱼的味道变成了烤羊肉串。烤羊肉串是什么?一串羊肉、一把孜然就能烤制出的简单菜品,你却用复杂的原料做出它的味道,这是极大的浪费。”
    西米胸口闷着,脸色已经苍白。
    此时所有解释都苍白无力,应曲和的点评太有杀伤力。
    “这是比赛场,不是个人表演秀。”应曲和拍亮投票灯,“所以这一票,我给南晴。”
    被应曲和这么一点评,众人又都觉得有点道理。
    主持人唏嘘道:“第一场比赛,西米用简单的食材做出了精美奢华的菜品,拿到应老师一票。这场比赛,西米用较之优质的食材做出了简单菜品的味道,输了应老师一票。观众评委的第二轮投票已经结束,下面我们来看看大屏幕,看看最后的结果!”
    千万双眼睛几乎都聚集在闪动的大屏幕上。
    紧张的音乐鼓点直锤人心,几乎捶碎西米已经快虚脱的小心脏。
    砰……
    砰……
    砰……
    叮……
    大屏幕闪动停止,西米不敢转身去看,观众席却忽然传来一阵松气的声音。
    主持人过来问西米:“西米,如果我告诉你,你被淘汰了,你此刻最想说什么?”
    “……”她的鼻子忽然酸涩,有点想哭啊。
    忽然对自己好失望。
    小姑娘眼眶里波光潋滟,努力压制情绪,张嘴深吸一口气,道:“这一次……的确是我的重大失误,如果我能将鱼片再切厚一点,它里面就能保持鲜嫩口感,而外表面也不会失去酥脆的效果。”
    她的情绪明显波动很大,说话时两字一吞咽。
    这副模样连主持人都心疼了,拍拍她的背表示安慰。拿到排名第一的厨师李成从主持人手里要过话筒,对西米说:“小姑娘,你已经很棒了,刀工也是精湛厨艺的一部分,别气馁,下场比赛,我们再同台斗菜。”
    西米点点头,后知后觉瞪大眼睛。
    下场比赛?
    她转身看大屏幕,她居然以40票,胜了南晴的39票!
    一票之差。
    她……胜了?进前十了?
    主持人将话筒递给南晴。她看了眼观众席,深吸一口气,抿嘴保持微笑:“其实这个结果我并不意外,比赛到此,我有自知之明,也知道我跟西米之间其实还存在一定差距。最后,感谢支持我,陪我走到这场比赛的观众,谢谢。”
    深深一鞠躬,赢得一片掌声。
    跟南晴一比,西米的心理素质稍显差了。
    全因打击她的是应曲和……
    ——
    比赛结束,西米虚脱地躺在后台沙发里,看南晴卸妆。
    南晴通过镜子看她,“赢了还这么颓废?是因为曲和说的那些话?”
    西米不可置否。
    南晴卸掉舞台妆,重新补上日常淡妆,对镜抿完口红,对她说:“你喜欢他?”
    西米腾地坐直,脸颊涨红:“谁喜欢他啦,”她支支吾吾继续说:“其实……他是我师傅,被师傅这么打击,心里不舒服很正常吧?”
    “师傅?”南晴眼底闪过一丝诧异,“曲和不收徒弟,为了你破例,可见他不是想泡你,就是看重你的潜力。”
    南晴将束发的皮筋松开,一头乌发直泄而下,到后腰部位。她抓起手包,拽西米起来:“走,我请你夜宵。”
    “这么晚了,不去了吧?”
    “你不是想知道我跟曲和到底什么关系吗?”
    跟着南晴到了河边一处大排档,西米依然闷闷不乐。南晴点了两锅小龙虾,一扎啤酒,撬开瓶盖,递给西米一瓶。
    西米看了眼还蒙着一层冰雾的啤酒,又抬眼看南晴:“我以为你是淑女,居然喝酒?”
    南晴用皮筋将及腰长发扎成马尾,甩至肩后,举着酒瓶对她:“小姑娘没这么喝过酒?”
    西米耷拉着脑袋,有气无力问她:“所以你说要告诉我的事情呢?”
    南晴指着桌上十二瓶啤酒,说:“你喝完两瓶,我告诉你。”
    “……”西米抓起啤酒,仰头含住瓶口,猛往喉咙灌。
    她不太喜欢这种淡淡的涩,酒味不纯,犹如饮水,略显寡淡了。三口气喝完一瓶,又取另外一瓶,用牙咬开瓶盖,猛地又往喉咙灌。
    喝干净最后一口“水”,她将酒瓶往桌面上一掷,“嗝……现在肯告诉我了伐?”
    西米的狂放粗饮,让南晴目瞪口呆。
    她实在被这个小姑娘……吓得不轻。
    本以为她是一杯下去,一推就倒的类型。没想到她两瓶下去,仍面不改色。
    南晴喝了一口冰爽啤酒,说:“我跟曲和是两家老爷子强迫相亲,在此之前他不认识我,我却知道他。他很排斥相亲行为,见面后便一直排斥我。后来两家老头在一起吃饭,让我们试着相处,如果可以,年底结婚。”
    原来是这样。
    吃了点小龙虾,西米觉得啤酒实在不过瘾,要了两瓶当地特产的粮食酒。烈酒淌过舌尖,有粮食的醇厚残留。
    南晴被西米灌了脊背烈酒,开始昏沉,话也多起来:“曲和很尊重他家老头,也不好拂老人家面子,便委婉答应了,不过从那之后,他几乎见我就躲。那天在医院碰见你们,看见他替你穿鞋,我很嫉妒,当时想,我哪点比不上一个丑丫头?
    西米打断她:“南小姐,你这么想就不对了,我哪里丑了?你画给我看!”
    南晴看着西米,丫头仿佛从一个,变成了两个。
    她伸出手指点在西米鼻尖,“不许晃……嗝……其实你蛮可爱的,比外面那些妖艳贱货好看多了。”
    “喂,你醉了。”
    “醉?我……我没醉!”南晴举杯,仰头又开始狂饮,这次被呛住,胸腔淌过一片火辣。
    西米捧脸看着南晴耍小酒疯,“其实我很羡慕你的长头发。”
    “别跟我扯头发,你说,你是不是喜欢曲和?”南晴将酒杯狠狠往桌面上一掷,瞪她时,像只可爱小狮子。
    “喜欢又怎么样?少女怀春不是很正常么?”西米感慨,“上学的时候没尝过喜欢暗恋的味道,现在对着他居然有‘砰砰’地感觉。好奇妙欸。”
    “既然喜欢……就……就……”南晴舌头打结,手指在空中打圈,在西米鼻尖停顿住,“就……睡了他!”
    西米:“喂,你不会吃醋吗?”
    南晴不以为然一挥手,嗤笑:“喜欢?免了,就他成天躲着我那股劲儿,已经将我对他的喜欢磨地一干二净了。老娘要钱有钱,要脸有脸,还非得在他一棵树上吊死不成?妈哒,老娘要找一个比他年轻!比他嘴甜的男人!”
    她举杯狂吼一声,气势雄浑,引来一片注目。
    西米将她高举的手扯下来,“

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