中国农历养生法-第14部分
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善怒,成长迟缓,身体矮小者。
春季养肝妙法
睡眠护肝
养肝首先要保证睡眠。经常熬夜、睡眠不规律的生活习惯,对肝脏的损害尤为严重。很多人的肝病往往就是“熬”出来的。熬夜的人第二天容易双目红赤,这就是肝火上升的表现,长此以往,必然伤肝。睡眠时人体处于卧位,肝脏能享受到更多的血液浇灌,加上身体处于休息状态,肝脏的负担最轻,故高品质的睡眠护肝功效显著。反之,睡眠质量差,尤其睡眠障碍,容易累及肝功能。《黄帝内经》记载:“肝藏血,主疏泄。”现代医学研究也证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。因此,保证充足良好的睡眠,是养肝的首要条件。
饮食养肝
饮食养肝有两大要点:一是优选食物供足养分,满足肝脏的各项生理需求;二是注意食品卫生,防止细菌、病毒入侵肝脏。人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分,也正是肝脏所必需的。不过,肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多,而脂肪过量则易引起脂肪肝之虞,必须适当限制。
那么,怎样从饮食上养肝呢?首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用。每日膳食轮换安排,为肝脏提供足量优质蛋白。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。酵母富含B族维生素,不可冷落。
忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免吃油炸及干硬食品。
多喝水。水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现介绍春季养肝的几种方法。
以脏补脏,鸡为先:鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其他动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。
以味补肝,首选食醋:醋味酸而入肝,具有平肝散瘀、解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。
补肝血、食鸭血:鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
舒肝养血,菠菜为佳蔬:菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。
桑椹粥:滋补肝阴,养血明目。桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
枸杞粥:清肝、明目、通便。炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
猪肝绿豆粥:补肝养血、清热明目、美容润肤;新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
茄汁青鱼片:补肝防寒:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助阳,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
运动护肝
积极锻炼是护肝的又一有效方法,因为运动既可削减超标体重,防止肥胖,消除过多脂肪对肝脏的危害,又能促进气体交换,加快血液循环,保障肝脏能得到更多的氧气与养料。要选择适合自身年龄、体质和身体状况的运动方式,并掌握适当的运动时间,还要注意选择适宜的运动环境。舞剑弄拳、游泳跑步、登高望远、踏青郊外,能使身心融于意自然,感受春天生发之气,天人合一,增进健康。
护肝按摩操
第一步,揉大敦穴。盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。
第二步,按太冲穴。盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚太冲穴,手法同前。
第三步,揉三阴交穴。盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴手法同前。
第四步,推搓两肋法。双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。
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别让“感冒”靠近你(1)
感冒,即中医所说的“伤风”,是日常生活中再常见不过的一种疾病,一年四季均可发生,春季尤为多发。为什么呢?伤风,即伤于风,中医认为感冒主要是感受以风邪为主的外邪所致。四季皆有风,然风为春季的主气,故春季多发也不足为怪。
春天,由于天气渐渐暖和起来,一些人就喜欢过早地脱去笨重的冬装;晚上睡觉也不喜欢盖厚被子,甚至还开着窗睡觉;早晚温差大,有些人不注意增减衣服……按照传统中医讲,这样非常容易造成外邪——风邪入侵,从而引发伤风感冒。通常主要表现为发热、恶寒、头痛、鼻塞、流涕、喷嚏等上呼吸道的症状,无论男女老幼均可罹患。
有些人认为,感冒了就自己吃点药,吃药不管用,再去医院打点滴,结果一个感冒治下来,花了一千多块钱,心疼不已;还有人认为感冒可以自愈,就不予重视,结果越拖越重,最后发展到肺炎了,还要住院治疗。这两种观点都是有失偏颇的。
远离感冒的最好办法就是增强自身抵抗力。祖国传统医学认为“正气存内,邪不可干”。为什么同是淋了雨,有人感冒了,而有人却安然无恙,这就是体内正气强弱不同所造成的。正气强,无形中就形成一道坚固的城墙,把病邪抵挡于外,正气胜,自然就无恙了;反之,正气弱,根本就无力抵抗外邪,邪气自然可以畅通无阻,耀武扬威,人怎能不病倒?若一感冒发烧,就去医院打吊瓶,应用抗生素,很快,炎症控制了,也不发烧了,可是体内的正气也被摧毁了不少,就好似两军对垒,你用大炮不分敌我一阵猛轰,结果,敌人是被赶跑了,可是自己也被打垮了,如果敌人再卷土重来,结果会怎样呢?可想而知。
那么如何能增强自身抵抗力呢?可以从以下几方面做起。
注意保暖:俗话说“春捂秋冻”,早春时节,乍暖还寒,保暖尤为重要,尤其是早晚出门时,一定要注意及时增添衣服,千万别为了美而以牺牲健康为代价。这也正体现了《黄帝内经》“春夏养阳”的养生理念。
加强营养:中医认为,脾胃乃后天之本,人体气血生化之源;脾胃之气健壮,人可延年益寿。若能多食一些甘味水果,如甘蔗、青枣、樱桃、草莓、菠萝、栗子等,则有利于增长脾气,这对春季预防感冒将大有裨益。春为四季之首,万象更新之时;肝脏在五行中对应木,春季为草木繁荣的季节,故春季主肝,所以春天宜养肝,可以多食青梅、杏、李等酸味水果以补肝气。
体育锻炼:中医认为动属阳,静属阴。适度的运动可以激发人体的阳气,使阳气不断而渐旺起来,这样当有外邪入侵时,我们有足够的力量可以与之抗衡,自然感冒的机会也就不多了。
充足睡眠:白昼属阳,夜晚属阴。《黄帝内经》认为“阴平阳秘,精神乃治。”白天人体各个脏器处于紧张工作状态,到了晚上,自然应该好好休息,如果晚上经常熬夜加班,使人体各项机能处于代偿阶段,久而久之,防御功能也自然减退,一个小小的感冒就可以把你打垮!
春季感冒的预防办法
其一是在饮水中浸泡贯众(取未经加工的贯众一大块,约500克重,洗净,放置于水缸或水桶之中,每周换药一次);其二是在住宅内放置一些薄荷油,任其慢慢挥发,以净化空气;其三是每天坚持做保健按摩,可选足三里、风池、迎香等穴位为主。实践证明,前两种方法有一定灭菌作用,而穴位按摩则能增强人体的免疫能力。。 最好的txt下载网
别让“感冒”靠近你(2)
对于年老体弱的人,还应尽量避免到人多、空气混浊的公共场所活动,同时也要注意居室内空气清新。此外,要避免受凉,衣服增减要适度;少食肥甘厚味、大鱼大肉,这些食物不易消化,助湿生热,湿热内蕴,易受外感。平时还要注意起居卫生,生活要有规律,避免过度疲劳。
如果这些你都做到了,相信感冒一定会对你避而远之的!
清除体内积热
在漫长的冬季,为了躲避严寒的侵袭,人们往往喜欢穿起厚厚的棉衣或皮裘,拥坐在旺旺的炉火旁边。喜欢吃热气腾腾的饭菜,喝烫口的热粥、热汤。一些上了年纪的人还经常喝点酒。这些,在冬季看来是必要的,但是却使体内积蓄了较多的郁热或痰热。到了春季,郁热被风气所鼓动,就会向外发散,人们就会出现相应的病患。轻则导致头昏、烦闷、胸满、咳嗽、痰多、四肢重滞,重则形成温病,甚至侵害内脏。因此,春季要特别注意及时清除体内的积热。
清除积热的方法很多,在症状轻微时一般不需要服药,可以通过春游、到空气清新的园林山野之中,尽情地呼吸清新的空气,排出胸中的郁热之气。
也可以适当选用一些稍稍偏凉,又具有解除内热作用的食疗方,例如竹叶粥,用竹叶50片洗净,石膏三两,砂糖一两,粳米半斤做原料,先将三大碗冷水文火煎石膏、竹叶,煎至二碗水时,取下,稍凉后滤去滓渣,放置片刻,再用上部澄清液煮粥。粥热后加入少量砂糖即可服用。此外,菊槐绿茶饮也应常喝。若是症状较严重者,则应该在医生的指导下服用一些理气化痰、清热利膈的中成药。
要警惕痼疾复发
俗话说:“百草回芽,百病发作”,意指若患有宿疾者,春天要当心旧病复发。尤其在春分前后,慢性病患者最易复发,如偏头痛、胃痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、冠心病、心肌梗死、精神病等最为常