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第14部分

一个吃货的幸福清穿-第14部分

小说: 一个吃货的幸福清穿 字数: 每页4000字

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清,一些白糖,熟芝麻,干淀粉。准备好后,灵颜将干淀粉放入蛋清内,和成糊状,起油锅,把苹果裹上糊放入油锅内炸,等苹果炸成金黄色外形后捞出,再烧热油,复炸一次。到处油,留少许底油,放入备好的白糖,等白糖熔成糖浆后放入炸好的苹果。翻炒后起锅前撒上备好的熟芝麻。一盘色泽金黄,块型光滑的拔丝苹果就率先出锅了。

灵颜又干净洗净锅子,用鸡汤水淀粉调了一个汁淋在摆好盘的佛光普照拿到菜上。

“大功告成。小柱子,赶紧的乘热端到饭厅去,让太妃娘娘用膳。”

小柱子看着灵颜烧出来的菜,咽了咽口水,“噢”了一声马上就去告诉如烟准备给太妃上膳了。

在小厨房里的灵颜做了一些小的收尾的工作,也就是切了点葱花撒在了油焖笋上。整理好后就随丫头们一起端菜去饭厅。



、第18章

熟话说:“来得早不如来的巧。”正当灵颜他们端着菜准备给太妃娘娘送去的时候,十七爷下课回来。看到小十七,灵颜还一头雾水,十七爷怎么这个时候回来了?小柱子都没去接他么?

“什么味道啊这么香?皇祖母,皇祖母,什么东西这么香啊?”

“哎呦,我的孙儿下学回来啦,快,如烟快带十七爷去洗洗,等会让他和我一起用餐。”

“是,如烟这就去。”

“十七爷,我们去洗漱一下吧。”

“皇祖母,你要等着孙儿噢,我可是闻到很香的菜呢?”

“去吧,皇祖母等着你。”

灵颜刚端了瓦罐里的汤走进餐厅就听见这祖孙俩的对话。

呵呵,原来这小十七也是个吃货啊。看来我很快就能找到同一个战壕里的兄弟了。灵颜边走边想。

等灵颜刚摆好菜,小十七也已经洗漱好了。他一看桌上的三菜一汤,盯着灵颜问:“你做的?”

“回十七爷的话,是奴婢做的。”

“你真的会做菜啊。而且看着比御膳房的师傅还做的好呢!”

“谢十七爷的夸奖,不过奴婢可不敢和御膳房的大厨相比。奴婢充其量也就是个烧俩小菜解解馋的吃货而已。”

“吃货,哈哈,你很喜欢吃吗?可我看着你这么瘦,喜欢吃的不是都长的胖吗?你看十哥,他就特别爱吃,所以九哥他们都说他长这么胖就是管不住自己的嘴,太爱吃了。呵呵呵……”

这什么逻辑啊,小十七,谁说吃货一定要长胖的,虽说穿越前的灵颜真是稍微有点丰腴啊,可现在的灵颜可不怕,怎么吃都不胖,完全不用害怕吃多了长膘这个问题了。

“好了,好了,再不吃啊就凉了。”太妃娘娘发话了。

“是啊,是啊,看着就好吃。”小十七貌似看到美食当前也有些忍不住了。
太妃娘娘用筷子夹了一个金黄色的板栗放入嘴里,感觉软糯甜香,而且齿颊留香,吃完完全没有平时板栗的干干的那种感觉,甚为奇怪。于是忍不住问灵颜。
“颜儿,这道菜叫什么?我吃在嘴里,感觉香甜可口,软糯适宜,真真是一道美食。”
“太妃娘娘,这是奴婢前两年跟着阿玛额娘去金山寺礼佛的时候,在金山寺吃过的一道素斋叫‘佛光普照’。因为当时觉得好吃,奴婢这次就大胆的尝试着做一次试试。想着娘娘你一心虔心礼佛,多以素食为主,今天奴婢做得全是素斋。娘娘,你现在趁热吃,凉了就不好吃了,等吃好了,我再给你说说这几道菜,聊聊素斋”。

“好,那本宫今日可要好好尝尝了,颜儿,你费心了。”

“太妃娘娘,这是颜儿的份内之事。颜儿不像如烟姑姑这般生的一双巧手,什么东西在她手里绣出来都是活灵活现的,也没有一颗七窍玲珑心,把太妃娘娘你伺候的如此周全。颜儿也没有像香凝姐姐这般知书达礼,一手好字,可以代娘娘抄写佛经积德行善。所以呀,颜儿就毛遂自荐,以后啊就负责太妃娘娘你的饮食了。”

“瞧瞧,瞧瞧,如烟,香凝,瞧她那张蜜嘴,得了便宜还卖乖。”

如烟也听了巧笑如嫣,说:“太妃娘娘,你别看灵颜年纪小,小丫头本事可多着呢,你别被她蒙了去,偷了懒。呵呵”

“如烟姑姑,我哪有偷懒呀”!灵颜撒娇道。

“好吃,太好吃了,灵颜,以后爷得一日三餐就由你负责了。”

正当娘娘他们几人说笑间,一直吃着的小十七冒出这么一句来。逗得大家又是一乐。

一会儿功夫,祖孙二人基本上把这三菜一汤吃的也是七七八八了,当然主要功劳是小十七,别看他才八岁,这胃可一点也不小。但主要也是灵颜菜的量也不多。

吃饱喝足的小十七在小柱子的伺候下回自己的偏殿去午休了。

灵颜怕太妃娘娘吃完就午睡容易积食,就让如烟他们去吃饭,自己留下来陪着娘娘再说会儿话。

等众人都鱼贯而出后,太妃娘娘招手叫灵颜到跟前去。灵颜也已经习惯了和太妃娘娘如祖孙般的相处方式了。坐在太妃娘娘的坐塌上,一手被太妃娘娘拉着。

“孩子,你就是上天赐给我最好的礼物啊。没想到我活了大半辈子了,还能有你这个表侄女在身边。更没想到,你竟然还有如此技艺在身。是本宫有口福了。也是十七阿哥有口福了。颜儿,十七阿哥自小养在我宫里,所以本宫有个不情之请,颜儿可否像自己的亲弟弟般去照顾,呵护他。”

“娘娘,照顾十七阿哥是奴婢份内的事,这哪还要您特意交代啊。”

“本宫说的是像弟弟一般的,亲人一般的去照顾他。你可能不懂,生在皇宫的孩子不容易啊。随缘吧!”

灵颜听的是一头雾水,灵颜是个直肠子,最怕别人和她转弯弯,完全对不上路啊,不过反正不管听不听的懂,灵颜是记心上了。

“颜儿,午睡还早,你给我讲讲刚才的素斋的事。”尹太妃看灵颜一脸的迷茫,想必是不理解她刚才的话。也是,让一个入宫不久的孩子,理解宫里的尔虞我诈,你争我斗,阴谋诡计的也难为了点。所以她马上又岔开话题。

“呵呵,这素斋啊可是有讲头的,太妃娘娘,你知道‘素斋延寿’的故事吗?”

“‘素斋延寿?’没有听过,你倒是给我讲讲。”

“这素斋延寿啊是这么着:相传啊在太祖入关前,福建有个人叫曹舜聪的教书先生,这个人呢虔诚信佛,而且严持十斋,哪怕是在汀州一个郑氏人家当私塾老师的时候啊,也是斋戒的,他怕主人家为了招待他而杀生,特意交代主人,凡是鲜鸡虾蟹等等的,一律都不要给他吃。哪怕是腌腊等的荤菜也一并不需要端上来给他吃。
到了后来,先皇丙申年间,突然患上了腹疾,人都僵硬冷却了,全家人都以为他死了,后事都全部准备好了,结果突然就醒来了。大家都吓了一跳,以为是见鬼了。他叫住大家,并和她妻子说:‘我本来应该在甲申年初夏的时候就被流传的匪寇所杀,但因为在做私塾老师的时候,真心爱护有生命的活物,在我任教这么些年,从未因为我主人家宰杀过一样活物,所以我可以延寿十二年,并且可以免除无端横死。有因为在庚寅年的夏天,劝人刻《金刚经》三页,又可以延寿三年,到现在还有两年的阳寿。’后来过来两年,这个叫曹舜聪的人才真的去世。”

“ 故事就是这样的。奴婢觉得太妃娘娘你一心礼佛,诚心向佛,所以颜儿觉得做些素斋,以助你更好的礼佛。能够延年益寿。”

“呵呵,难为颜儿的良苦用心了。希望能如你所言啊。”太妃娘娘听完这个故事,陷入了深深的回忆中,喃喃的说:“在这宫里,又有几个没有杀生的?不过就是求个心安罢了。”

灵颜并不能听懂太妃的这些个话,看着太妃如此,就悄悄的下去叫如烟姑姑,让如烟姑姑伺候太妃午睡。

灵颜自己走到厨房,看着还有一些剩菜,就在饭钵里盛了一碗米饭,就着剩菜津津有味的吃了起来。
一边吃还一边自我夸奖一番:“嗯,这个菌菇汤真鲜啊,果然是土货好啊。昨天弄了只土鸡,在砂锅里炖了一天,炖出这么小半锅鸡汤来,完全可以替代味精吗,在这个没有味精的时代,鲜味看来还是有办法吊出来的。”

对了,还有鸡肉没吃掉呢,灵颜一想,这鸡炖出了汤,鸡肉也不能浪费啊。于是放下饭碗,拿出个盘子,又撕了一只鸡腿,撕了一大块鸡胸脯肉,把这些肉又撕成肉丝,撕好后又放了点麻油和辣油,放了一勺酱油,撒上刚才多下来的熟芝麻,然后用筷子一拌,呵呵,一份美味的手撕鸡就做成了。

刚要下筷,看到小柱子缩头缩脑的在外面。
“小柱子,你有事?”
“颜姐姐,我是闻到了香味了,我刚伺候下十七爷,也还没用餐呢?”
“那还等什么?快进来。”
说着,马上转身给小柱子去盛了一碗饭,塞到他手里。
“颜姐姐,我哪能让你给我盛饭呢?”
“吃不吃,不吃我可吃完了,”说着还用筷子指指手撕鸡。

小柱子也不客气了,估计一个是饿的,另一个原因吧可能是被灵颜的菜给勾引出了馋虫。拿起筷子,挖了两口,夹了一块手撕鸡吃的特别香。

灵颜看着他狼吞虎咽的样子,叫他慢慢吃。

小柱子吃的满嘴,含含糊糊的一个劲说:“辣,好吃,香,好吃!”

弄的灵颜也乐了,结果一个不小心给噎了,咳的她气都喘不过来了,还好小柱子机灵,赶紧放下碗筷,给她盛了一碗剩余的菌菇汤,喝了一口顺过了气。

不过这菌菇就是好东西,配上鸡汤简直就是绝配啊。灵颜喝完还在感慨。

吃好了饭,灵颜看着还有几块拔丝苹果还没吃完,就想着不能浪费,就招呼小柱子一起把它吃了。

小柱子夹起一块,看着这个色泽金黄的拔丝苹果,舔了舔嘴唇,一口就吃到嘴里,外脆内软,糖丝不断,而且酸甜爽口。一边吃一边就竖起大拇子。“不错,不错,太好吃了。”

灵颜听了小柱子的赞,也很高兴。今天这三菜一汤算是完美答卷啊,灵颜心想。

却不知,从此是名扬长春宫啊。甚至是长春宫外。









、第19章

自那日灵颜牛刀小试,一展身手后,那在长春宫的名气简直如日中天啊。不要说太妃娘娘和十七爷这两位主子了。就连小柱子和如烟,在吃过灵颜做的小菜后都成了其忠实的粉丝了。

灵颜一边很是开心,一边也时不时的烧些个家常小菜给两个主子和几个下面伺候俩主子的同伴们吃,所以这段时间,可以说灵颜是名利双收,不但得了好名声,还得到了主子的赏。

用灵颜自己的话说就是:机会是给有准备的人的,自己前身准备了,所以你看哪怕是穿越三百年,照样靠着这手艺混的风生水起啊。要是苏苏知道自己现在这么受欢迎,肯定也高兴的。

怎么突然有点想苏苏了呢,也不知道苏苏最近怎么样。爸爸妈妈怎么样了?灵颜心情急转而下,完全没有了刚才的高兴劲。一个人呆在房间对着本书发愣。

“灵颜,灵颜,你在哪里?”

灵颜突然听到十七阿哥的叫声,马上放下手中的书,起身走到外面。

“十七爷,你找奴婢?”

“是,爷找你呢?”

“不知爷找奴婢有什么事?”

“你说你还有什么事值得爷这么找你?”

“奴婢不知。”

“去,快去给爷弄个上次吃过的那个什么苹果。爷要带去给十三哥尝尝。”

“嗯?什么情况。爷不在这里吃吗?”

“少废话,爷叫

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