异界生活助理神-第76部分
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但那是大工业化或者说商业时代的必然,也没什么好说的。
其实别说没条件的城市居民了,就是有条件的那些自种小麦的农村甚至于山村,都基本不搞自己磨面了,而是换面。
理由很简单,实惠,而且省事。
至于营养什么的么,没人会在乎,或者也是不知道其中究竟。但就算知道了,会怎么做,其实也难说。——习惯,以及周围别人的做法,很大程度上决定着一切,都是一个看一个的。
所以别说什么二十一世纪,在日常最基本的面食方面,除了能放开量吃这一点上完胜古人之外,在质量方面,全面退滑,与古时不可同日而语。
古时能打一百分的话,后世就只能打二十分。
这是前世。
这一世,小麦。是绝绝对对的“原生态”,这一点,不用任何怀疑。吃的,也是“全麦粉”,这一点,同样也不用任何怀疑。
但是……
万事就怕一个“但是”。
但是在小麦到面粉的加工过程中,完全可以说是粗制滥造。或许,那加工出来的东西,只能说是“麦粉”,而称不上是“面粉”。
别说细腻什么的了。他们敢不敢加工得粗细平均一点?
随手掏一把大院往常的麦粉,放在手上,不管是方天,还是前世的任何一个人,都能得到一个感觉——
硌手。
没错。就是硌手。
整体很粗,然后在整体很粗的基础上。还粗细不均。
但这样的东西。用来做干面包毫无问题。:)
以他们的技术手段,能不能加工得精细一点呢,均匀一点呢?
能。
绝对能。
但这里,就涉及到所谓的习惯问题了。
大家都这样搞,而且也毫不影响做面包,费时费力地细细加工。——有毛病不成?
所以一直以来,方天毫无纠正他们的想法,那样做纯属蛋疼。而这时么,有了免费的且相当充沛的水力可使。不用白不用,而且也顺便让这些土包子见识一下,面粉还可以是怎样的!
就是现在这样的。
石磨下的大木盆中,面粉已经积得很多了,堆在一起,就像是微型小山一样,小雪山。
而用三个字来概括这面粉,就是,细、白、香。
因为石磨很大,从小麦的输入到最后的面粉输出,中间那麦与粉不知被碾压了多少番,所以“细”是理所当然。
因为中间过了一遍筛箩,去掉了麦麸,所以“白”同样也是理所当然。——
其实因为工序简单,被去掉的麦麸只有八成左右,这出来的面粉,严格地说并不是怎么白。但正所谓有对比才有发现,和原来灰褐间杂的面粉一比,现在的这个,自然是亮瞎了场中众人的眼。
就好像前世中国有个女子嫌自己不怎么白,然后来到了非洲,朝那群黑姑娘们中间一站,哇……
什么都不用说了,你就是天下第一白!
现在的这个面粉,就是如此。
而又因为被研磨得很细,麦胚完全脱离了麦麸,并均匀地散布在面粉中,所以,现在的这面粉,还很“香”。
这香味正是由那小麦中的胚芽散发,也是方天在拥有了那个嗅觉神通之后,所发现的,人在不饿的时候,也能闻到的香味。
看着场中众人不时地嗅一下鼻子,方天不自禁地微微一笑。
只面粉便是如此,若把这么优质的面粉做成馒头,热气腾腾的雪白白的香喷喷的馒头,不知你们又会作何种表现呢?不过……
啧,方天发现,居然把自己都给馋着了。
现在他自信能抗拒任何美食,但居然想到馒头便馋了起来,这是怎么的一番没道理啊……
而至于制馒头的发酵事宜,在之前做酒的过程中,方天早已有了完全的技术储备。话说,有了酒,也就意味着馒头的诞生随之不远了,就像有了电,电饭煲电磁炉什么的总会应运而生一样。
回首前世,似乎也确实如此。
商朝时有了酒,商后面是周,最迟在东周时期,馒头应该便已经产生了,只不过那时的馒头不叫馒头,而叫“蒸饼”等什么的罢了。
镜头转回当下。
太阳渐渐偏移,直到西天霞染,到了吃晚饭的时间。
而今天的晚饭,几乎全由方天一人包办,当然,他是设计师或者说主厨,主厨么,只动口不动手的,大部分的动手部分,其实还是罗琳等妇人操作。
就连小伯格小琪琪等小家伙,也兴致冲冲地,在排成一排,伸出两手,被方天用一条长长的“水龙卷”给反复冲洗得干干净净之后,蹦跳着,欢笑着,加入了晚饭的制作过程中。
当然,他们的制作,纯属玩闹。(未完待续。。)
第二卷 安居乐业 第七百二十章 水磨
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看过了吟游诗人,看过了两条河道边的建设,方天让视线继续移动着,片刻后,当视线转移到一个地方的时候,方天却是摇头失笑。
那是旋转冲击湖的上游,也是方天让欧文等人第一次制作和安装水车的地方。
这时,让方天失笑的是,敢情几乎整个枫林大院都暂时搬到了这里。
欧文安德森等人在这里,罗琳大婶等人在这里,小伯格小琪琪等人在这里。锅支起来了,帐蓬搭起来了……这不是集体搬家,是啥呢?
不过对他们的这种行为方天是非常理解的。
去年,还没有风车这玩意儿的时候,欧文等人就几乎每天都带着一群小萝卜头到镇外花果山那边的溪涧边锻炼兼休闲,现在,有了风车,自然更不可能傻傻地待在闷热的大院中。
比较离谱的是,他们居然还请来了吟游诗人。
不过方天估计这应该是出于一群小家伙们的纠缠,欧文等大家伙,总不至于这么无聊吧?
等故事讲完。那吟游诗人离开后,方天一个瞬移祭起,然后,在数百步外现身,缓缓向众人聚集的地方走了过去。至于为什么不直接瞬移到他们中间……
看到方天过来,大院上上下下自然是非常高兴。当然,最高兴的,还是一群小家伙了,尤以小琪琪为最。
还大老远地,这小丫头就直接往方天身边奔了过去。然后在奔跑的半途中,被方天用法术操控着,直接以空中翻跟头的方式,翻到了方天上方,接下来被方天给架在肩膀上。扛着她继续向众人这边走来。
小丫头乐得眼都给眯没了。
至于其他的那些小家伙,则看得眼馋得不行。
接下来。双方会面。其实也没有太热络。——太热络的话反而像是外人了。
方天现在虽然又是城主又是高阶法师什么的,但到底出身大院,一直以来,彼此之间就没什么太多的讲究。稍寒暄了几句,方天就置欧文等人不管,而是坐到了那群小家伙之间。
其实和方天最不讲究的。反而是这群小家伙。
他们可不知道敬畏什么的,方天对于他们来说,要么是“方天大哥”,要么是“方天哥哥”。待方天抱着小琪琪坐下后,一群小家伙顿时围了上来,也叽叽喳喳起来。
有的问方天大哥今天怎么有空过来的,有的想让方天哥哥带他们到天上玩的,有的想让方天大哥指点他们一下怎么练武的,有的则问今天方天哥哥是不是还会给他们做好吃的。
“让我指点你们练武?你们就不怕我走了之后,你们被你们老爹叔伯他们的,一顿狠揍?”方天对一群以小伯格为首的小皮猴们说道。
一群小家伙嘿嘿笑。
接着,却见在小伯格的一声号令下,几乎所有的大小男孩,一字排开,在方天身前不远处有板有眼地耍了起来,就连几个才四五岁的小男娃,也一脸严肃地站在队尾,勉力跟着大部队的动作,一个个小脸绷得,还挺认真。
欧文等大家伙们带着笑意地看着这边,却无人过来。
方天同样带着笑意地看着。
指点什么的自然不需要他来指点,以这些小家伙才上手的层次,他们的长辈足以应付,别说欧文安德森几个了,就是他们那群一二三级的父兄们,就足以把他们收拾得服服帖帖。
所以待一群小家伙吃力地表演完,方天只是满足了把他们送上天玩一圈的心愿。——打包地把他们送上千米左右的高空,然后让他们自由落体,快到地面的时候,再接住。
对一群整天上蹿下跳的小皮猴们来说,没有什么是比这更能让他们感到刺激和高兴的了。
如是几番之后,看起来狼狈不堪的一群小家伙,激动过了,尖叫过了,手舞足蹈过了,也差不多玩累了,方天才把他们放下。
“方天大哥,真爽!嘿嘿,要是能天天这么玩就好了!”围成一圈或蹲或坐或半趴着在方天面前,小伯格呼呼喘着粗气地说道。
方天翻了一个白眼,迎来一群小家伙嘻嘻哈哈地怪笑。
“方天大哥,给我们讲个故事吧,那些人讲的,没劲!”又一个小家伙这般提议着,
没劲?之前你们可是听得入神得很,我丝毫也看不出你们感到没劲的样子。
“人家可是专业的,你方天大哥只是业余的,现在再讲,讲不过他们喽!”方天笑着说道,不理会一群小家伙的抗议,接着道:“今天,带你们玩一个你们没玩过的东西吧。”
方天前世有一个词叫“喜新厌旧”,不是所有的人都喜新,也不是所有的人都厌旧,倦新而恋旧的人同样不少,但对于小家伙们来说,贪图新鲜,那几乎是天性。
所以听得方天这么一说,刚还累得呼呼喘气,一下子,所有小家伙全都来了精神,“方天大哥,是什么?是什么?”
方天起身,带着他们向欧文等人的侧边不远处走去。
昨天制水车,工具就在这里,连材料和大棚什么的都是现成的。
方天现在要制的,还是水车,大水车,但这个水车将要带动的,不再是风车,而是石磨,当然,还可以再挂接一个,洗衣机。
看方天要做什么的样子,这时,欧文等人就纷纷过来了,就连罗琳大婶等,也过来凑着热闹,换言之,整个大院的人,就都聚集过来了。
这是正好。
方天指挥着欧文等大块头按他的示意做着水车,以