随身装着一口泉 作者:我要的是葫芦-第19部分
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“吃啥饭，过来凑桌不就行了，何必这么麻烦呢”二麻子虽然精明，但是也是个活套人，对人实诚，不容分说就将王医生拉上了酒席。
王医生人不错，听说是市人民医院的内科医生，他也是看了电视台的报道才知道刘家沟的，来了一次后就喜欢上这个地方，还特意包了一分地种着。
和其他的租地人不一样，王医生几乎每个星期都要来这里一趟，有时候还带着老婆孩子一起来。他每次来都要到刘军浩的院子里买几斤黄鳝回去打牙祭，用他的话说，这黄鳝百分之百野生，没有喂任何激素，吃着酥香，比超市买的好十倍，一家的老人孩子都喜欢吃。
说起黄鳝是野生的，刘军浩家的黄鳝虽然说是养在院子里，但是却从来没有喂过饲料之类的东西，最多捉些蝌蚪喂。
这些日子渐渐过了青蛙的产卵期，水坑的蝌蚪基本上都变成小青蛙了。刘军浩原本还发愁如何给黄鳝找食物，谁知道这个问题根本不用他操心，水池中的黄鳝好像也没有让他操心，仍然长得挺欢的。后来他才发现原因，就是自己院子里的蚯蚓慢慢的多了起来，而且特别肥大，一个个都有小拇指那么粗。
估计这也应该是泉水的功效，这下他彻底的放心了，不再管黄鳝。让他有些惊讶的是自己水沟中的泥鳅也一天一天的多起来，而且个头相当肥硕，不少已经有七八厘米长了。
随着泥鳅多起来，水沟里的水也一天天的变得清澈，赵教授告诉他这就是泥鳅的功劳，黄鳝喜欢在水的中上层活动；而泥鳅喜欢在水的中下层和底层生活，吃一些鱼虫的排泻物为生，泥鳅与黄鳝是能混养更有利，可以起到清洁水质的作用。
这让刘军浩禁不住的在心中赞叹，大自然真是一个奇妙的东西，不知不觉中就能够形成一条对平衡的生态循环。
王医生每次在菜地里忙碌半天后，都要到刘军浩的院子里坐坐，看他和赵教授下棋，有时候还指上两招。
因为他经常买黄鳝，加之彼此都很熟悉，刘军浩对他也特别优惠，每次三块五块的零头都不问他要，称过之后还送上一些瓜果蔬菜让他回去尝尝鲜。
王医生被灌了两杯酒后也没有了拘束感，几人又接起了刚才养野猪的话题聊，王医生对这个项目也同样看好，但是他也有不同的意见，那就是规模的问题。
养野猪要想形成稳定的销路，就必须形成规模，因为野猪肉朝饭店供应的时候一般要保持长期供应，需要一开始投入十几万的启动资金，这是一般老百姓根本承受不起的。
不过二麻子仍然坚持自己的观点，他认为野猪对城里人来说是个新奇的东西，自己只要养出来，肯定不愁销路。而这次也就弄两头养养看，反正船小好调头。
众人正喝着，就听到头顶闷雷滚动，不一会儿屋子外边就阴沉沉的，豆大的雨点子噼里啪啦的朝下落，不到半个小时里地上已经是白花花的一片。
一股冷风从门缝中钻了进来，将一天的暑意吹的无影无踪，这么大的雨也没有办法回家，三人就在屋里闲着打牌。
正打着呢二麻子的婆娘突然叫道：“当家的，咱家的黄鳝窜堂子了，都顺着水道眼跑了，快出来！”
二麻子一听顾不得打牌，披上雨衣拿了一张纱网就去堵水道眼口，这纱网网眼非常小，此刻堵水道眼刚刚好。
刘军浩也坐不住了，他也担心自己家的黄鳝窜堂子，在二麻子家扯了一大块塑料布，披着急匆匆的走进雨中。
狂风加暴雨下得正急，村里的树枝子被刮断了不少，一些地势比较低的土路上已经有膝盖那么深的积水了，刘军浩心慌赶路没有注意路面，突然踩到了一块碎瓷片，脚下一滑，跌坐在地上，摔了两屁股黄泥。
他骂了一声晦气后仍然急冲冲的朝家赶，只见笼门前的两个水道眼哗哗的朝外流水，而赵教授正披着雨衣在院子外边挖沟，好让水流的快一点。
“你小子终于回来了，赶紧接班，再过一会儿水恐怕要漫到门口了。”赵教授看到他回来，就把铁锨朝他手中一递。
“黄鳝没跑吧”比起院子被淹，他更关心黄鳝。
“你自己不会看，真是奇了怪，刚开始老头子我还心慌的拿那个破篮子堵水道眼，可是这黄鳝根本就不逃，反而黑压压的伸着头都集中到树下，你说怪不怪？”
刘军浩站在笼门内一边避雨，一边朝院子里看去，只见水已经涨了脚脖子深，已经快到堂屋门口了。而那些黄鳝正如赵教授所说，一个个都把头伸在水面上，甚至有不少还爬上了岸边，可是却没有一个逃跑的。
看这雨没有丝毫停的样子，刘军浩知道这样下去也不是个事儿，水恐怕迟早会灌进屋子，光靠两个水道眼排水已经不行，他跑到屋里将枚网翻了出来，然后将网在笼门口展开。
枚网这种东西恐怕只有在农村才能见到，也是捕鱼网的一种，刘家沟几乎人人都有织网的绝技，刘军浩也是如此，什么枚网、网兜、粘网、撒网都会织。
将枚网固定好后，他使劲的搬起笼门下的青石板朝外搬，年轻人有股冲劲儿，一咬牙，已经将青石板挪开，顿时哗哗的水流从笼门内冲出，散漫到院子外。
“咦，上水鱼”没有想到自己家的黄鳝没有跑，反倒将其他的鱼引了进来。只见一条一筷子长的鲫鱼沿着水流噼里啪啦的朝上冲，一不留神就冲到了路上，不住的在泥水中蹦跶。
赵教授见了赶忙冒雨跑过去，将那条鲫鱼捡了过来。
“赵叔，你还是进屋歇着吧，这雨里潮气大，你别感冒了。”刘军浩赶忙劝阻道。
“没事，没事，老头子没你想象的那么精贵。”赵教授毫不在意的摆了摆手。他前些日子特意让来这里玩的王医生检查了一下身体，王医生还赞叹他的身体棒呢，一点毛病也没有。
不大一会儿又上来了几条鲫鱼，赵教授利索的跑过去将它们都捉了上来，甚至还弄了几只沿水流而上的螃蟹和小半碗白皮河虾，这河虾只有一节指头那么大，虾壳晶莹透亮，刘军浩看着心痒痒的，就随手捏了一个，将虾头去掉，虾身去皮，然后放在嘴里嚼，白嫩的虾肉吃起来略带着一股腥味，但是嚼在嘴里却很肉嫩，滑滑的，味道很是鲜美。
“你小子是牲口，怎么生吃起来了，想吃的话我等晚上炒了再说。”赵教授看的目瞪口呆。
“这你就不懂了”刘军浩砸了咂嘴，又拿出一条河虾如法炮制，放在嘴中嚼，“‘生吃螃蟹活吃虾’，这河虾生吃比炒熟了还香呢，不信你尝尝”
“真的？！”赵教授这些日子也吃了许多以前闻所未闻的东西，已经有了一定的免疫力，看刘军浩吃的这么香，也忍不住的剥了一只放到嘴里。
“唔！”刚咬了一口他就有些想吐的感觉，但是继而一股说不出清香在口中蔓延，他三嚼两不嚼的将河虾咽到肚里，才松了一口气说道：“有点腥，但是透气，还带点清香，吃起来口中生津。”
第三十二章 装死的草狸子
一个多小时的功夫，螃蟹鲫鱼等弄了小半桶，可是那些鱼儿仍然挤烂头的往上冲，仿佛不要命的一般。
随着天色渐渐变暗，它们上的更欢了，只听到水中“啪啦啦、啪啦啦”的响动不断。
赵教授捉都捉不及，而且越捉越来了兴致，好像小孩子一般，如果不是刘军浩劝阻的话，恐怕他一直会捉下去。
鱼吃新鲜虾吃跳，这大半桶鱼他们今天晚上就吃不完，大夏天的放到明天就不好吃了，捉那么多纯属浪费，还不如让它们游到院子的水沟里，等水消了也逃不掉，什么时候想吃都行。
往常五点多的时候太阳还火辣辣的，但是现在四周已经完全黑下来，村子里不少家也把电灯打开了，远远望去，淡黄的灯光被雨水蒙上了一层薄纱，有种说不出的朦胧美。
院子里那十几只小母鸡都早早的钻进鸡窝，倒是那几只兔子仍然在雨里跑来跑去，好像丝毫没有受天气的影响。
晚饭自然有着落了，赵教授一个劲儿的感叹，农村就是好，吃鱼都不用买，鱼儿直接送上门。
其实这真的不算什么，在刘军浩的记忆中他曾经在堂屋里捉过鱼。有一年雨下的比这次还急，水已经快漫到堂屋里了，一条半斤多重的鲇鱼不知道怎么回事，径直跳到屋里，被他毫不费力的捉住。
像这么大的雨，估计明天到田里放水的人能捉的鱼更多。每次一下雨，都有无数晕了头的上水鱼窜到田里边，结果等雨一停，有些鱼来不及往回游就被留在了田里。
刘军浩小时候也常跟一帮伙伴去田里捡鱼，而大人们则在屁股后边跟着骂，让他们滚出田地，别糟蹋庄稼。
主要原因就是刚下过雨的田地泥土都比较松，小孩子进到田里根本不注意脚下，田里被他们走过一遍，庄稼苗不知道要毁掉多少，这样自然招大人们的臭骂。
晚饭先抄了一大钵子河虾，然后又开始熬新鲜的鲫鱼螃蟹汤，先将螃蟹盖完整剥开，然后洗干净内脏及鳃叶，拽掉腿尖，将蟹斩成几块，加点食盐焖在盆子里。等水烧滚后，将螃蟹鲫鱼倒入其中，再加上胡椒小茴香等作料，用文火炖上大半个小时，浓浓的香气就四散开来，这个时候再丢些家常蔬菜，那滋味……
刘军浩扬起勺子舀了一点尝尝咸淡，美味的鲜汤让他深吸了一口气，汤汁中渗透着浓浓的螃蟹鲫鱼鲜味，不但包含了胡椒的微辣，还夹杂着茴香的辛甜，也正是这些佐料将那股腥气清除的无影无踪。
这里有“大螃蟹，顶桌菜”的说法，虽然现在并不是吃螃蟹的最好季节，但是此刻它仍然香味扑鼻，蟹肉已经被煮的烂货，入喉滑润，再配上一大碗猴儿酒，让赵教授直呼这是人生的一大享受！
夜阑卧听风吹雨，蛙鸣声声入梦来！一下雨大概是青蛙最高兴的时候，呱呱的叫声遮天蔽日，比暴雨的声音还大，吵的人根本睡不着觉。
清晨刘军浩早早的就被青蛙叫声给吵醒，看看天色已经亮了，就翻身起床。这个时候外边仍然在下雨，不过已经小了许多。院里里的水也下降了不少，勉强遮住草皮，倒是那群小母鸡欢快起来，一个个在雨里咯咯直叫，扑棱来扑棱去。刚开始刘军浩还不知道它们在干什么，等走近了才发现原来小母鸡们在捉河虾吃。
他洗了一把脸，就拿着茶缸到笼门口刷牙，只见土路上的小草都被水冲的朝一边倒，草丛中还有不少河虾在活蹦乱跳，甚至路中间还有一只鲫鱼贴在泥土里，嘴巴一张一合的。
小皮看到了立马跑过去擒了回来，邀功似地扔到他的面前。
“放它一条生路吧，胜造七级浮屠”刘军浩捡起来随手一扔，已经将鲫鱼扔到路边的水沟里。
这个时候刘老三扛着铁锨从村中走来，远远冲他打招呼，让他帮忙去田里放水，反正左右也没啥事儿，刘军浩就跑到屋里和赵教授说了一声，拿着铁锨跟上了刘老三。
一路上放眼望去到处都是哗啦啦的流水，田里更是一片汪洋，只有地势高的地方才能够辨出几分绿色，看得出来昨天夜里的雨确是很大。
“老天爷，赶紧让雨停了吧，这样下去秋里的庄稼都要毁了”这个时候苞谷苗刚刚长出来，还没有生出气根，抗涝能力很差，泡在水里最多三四天就会被淹死。
一路上到田里放水的人络绎不绝，甚至有的是全家齐上阵，披着雨衣打着雨伞扛着铁锨在田里走来走去。
幸亏刘家沟沟多，每家的地头都对着水沟，因此可以轻易地将田里的积水排出。不过昨晚的雨下的大，沟里的水也满满的，此时根本无法排泄，于是一家家的都行
