味蕾上的南方-第12部分
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但是,人毕竟没有耐心守着蚂蚁,待下次想起来蚂蚁的那个骨头怎么了,去一看,就发现蚂蚁们把它搬到家了,只是进不去家,搁在家门口,为了保护好骨头,蚂蚁们开始搬运砂土把骨头埋起来。真让人感动呀,埋起这块骨头,以便细细地吃。有时候遇到大的骨头,就是说,这一个蚂蚁家族的人马全部出动都搬不动的骨头,比如猪的后腿骨,蚂蚁是会就地搬砂土来将它埋起,如果上面的肉多,蚂蚁甚至会暂时把家都迁到这里来。
蚂蚁搬东西是有味道的,它用大颚咬住东西举起来走,这跟朝鲜人把东西顶在头上走路不一样,跟越南人背在背后也是不一样,我觉得蚂蚁有一些像意大利人,因为意大利人像大蚂蚁,包括罗伯特巴乔。
让蚂蚁做无用工,反复地搬骨头也能够获得一些乐趣,实际生活中的人,都是很无聊的,因为无所事事,逗蚂蚁玩也是非常有乐趣的,比逗黄蜂玩好,因为逗黄蜂我的头上多次被螯起大大的肉包。有一段时间我特别喜欢玩一种游戏,就是去抓一种黑色的大蜻蜓,我们把它叫做老虎蜻蜓。这种蜻蜓它本身是吃虫子的,偶尔遇到大黑蚂蚁,它也会毫不客气地把大黑蚂蚁咬起来吃掉。蜻蜓吃东西也是非常有趣,它会爪子把东西拨动转起来吃。当然,捕到蚂蚁、苍蝇之类的家伙,它就先把对方的头先啃掉,搞误会了时以后它跟自己的猎物接吻呢。抓住老虎蜻蜓,活的用两块石头将它的翅膀压住,尾巴也压住,一会儿就引来无数的小蚂蚁,蚂蚁们咬住蜻蜓搬呀搬呀,当然搬不动。蜻蜓被蚂蚁咬得疼痛难耐,却又动弹不得,心里是有多么的愤怒?
等到蜻蜓身上趴满了蚂蚁,大约那蚂蚁倾巢而出了,这时候该这些小小的贪财分子倒霉了,突然的把压住老虎蜻蜓的石头撤去,那活的聚集了所有的力量的老虎蜻蜓发现获得了活的机会,它用尽生命中的力量奋力冲天一飞,直见它直冲云霄,而它身上的那些蚂蚁纷纷地从老虎蜻蜓的身上掉下来,当然,我只看得到掉在近处的蚂蚁,老虎晴蜓飞高飞远抖落下的蚂蚁,我是不知道它们掉到哪里了,它们找得到家么?这个问题不大好想清楚,我以前是想过的,我想它们也可能加入别的蚂蚁的队伍了吧?就像参加革命队伍一样,就在外地革命了。
我的这种玩法,我被我叔叔看见了,他多少露出不屑的神色,我叔叔对待昆虫是有一些办法的,比如,他曾让我把两只老虎蜻蜓的尾巴用一根两尺长的线绑起来,这样一只老虎蜻蜓往东飞,一只老虎蜻蜓往西飞,扯在半空中谁也飞不走。往往要耗上半个小时,两只老虎蜻蜓才会大彻大悟,掉转头两个人朝同一个方向飞,但我相信,它们只要一飞到树上,保证后面的线会把它们挂住。这也不算是最精采的玩法,最精采的玩法是,我叔叔会徒手捉苍蝇,他抬手顺着桌边一挥,合掌就抓住一只苍蝇。抓到了苍蝇,要保持它是活的,不能伤着了它,这很重要。于是,取一根竹签,一端插上苍蝇的屁股,一端插在椅缝上,然后取来一根一寸长的灯芯草给苍蝇拿着,这灯芯草奇轻无比,苍蝇抓过它就当棍耍起来,一时间把灯芯草舞得飞旋起来,孙猴子舞得快上十倍不止。这个节目神奇无比,所以,只要我叔叔答应我苍蝇舞灯芯,那么叫我去干什么我也都乐颠颠的去做,我记得那时候我叔叔做了一个观音土的泥炉子,买了一只鼎罐,相信用观音土的泥炉子,铁鼎罐,烧板炭煨的排骨汤最有营养价值,故此,他最乐于让我给炉子扇风,烧板炭要一直扇风,所以,有时候我一天都卖力扇炉子。当然,我也是要喝汤的,但苍蝇舞灯芯这个节目确实非常飘亮,当了宣传干事后,我有一次专门到医院的中药房去弄到了灯芯草,虽然不用灯芯草点灯了,但它仍是一味中药,所以,我还是做过几次苍蝇舞灯芯的节目,也是很有味道。
我的叔叔不屑,是他觉得我仍是放飞了蚂蚁,他好像天生对蚂蚁不感兴趣,他看水沟边上的蚂蚁时,喜欢使劲地皱眉头,而我是不喜欢看人皱眉头的样子,有点恐怖的。有一次,我又压住了一只老虎蜻蜓,黑鸦鸦的蚂蚁趴在蜻蜓之上,我要放飞晴蜓,叔叔说等等,他就转身进屋去,取出打猎装硝用的牛角,再取出硝升子量了两升子黑硝,那是可以非常响的一铳的硝啊,我都有些心痛,它足以打下一只大斑鸠!我叔叔抖散在老虎蜻蜓周围,然后,又取出一支香,点燃,将火头伸到老虎蜻蜓羽下的黑硝上……轰的一团烈火升起,一缕硝烟,那蜻蜓和蚂蚁呆过的地上,只有一丁点蜻蜓的灰了,那些蚂蚁简直是挥发了,连灰也看不到了。哦,这样的玩法呀,可是,我不敢玩,因为我并没有足够的硝,有一次我剥了约有20根火柴头的硝,用它去烧蚂蚁,但显然没有两牛角升的硝烧得猛,我相信那足足有五钱硝!
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我爱蚂蚁(5)
但是,到了湖北以后,家门口却是没有那么多的蚂蚁了,当然这跟工厂有更多的化学品有直接的关系,比如居委会经常发六六六粉,让除四害什么的,蚂蚁可不喜欢那种很戗人的六六六粉,我也不喜欢,但老师却总是将它做例子,科学家精神可是了不得,那六六六粉是经过六百六十六次试验才成功的呢。可是 那个时候,老师的话我是不爱听的,因为课本上,还有一个叫做鲁班的青年,他上山抓住芒蒿往上爬,却被叶子割了手,于是鲁班此发明了锯,这才是叫人佩服的呢。
因为六六六粉的原故,蚂蚁确实少多了,我们只有在抓八哥的季节到田野里去看大黑蚂蚁,他们也照例要抓住大黑蚂蚁咬它的屁股吃蚂蚁酱油。
水光中的千岛湖(1)
一
在富春江畔的山中行进,天空洒下细且疏朗的雨丝,清凉的空气拂面,山冈上生长着亚热带阔叶和针叶混交林,阔叶以樟、栎为多,针叶在松枝之上。竹林如依山势而起的巨浪,那团团簇簇的绿叶,绿涛波伏,或者飞扬,拍击山冈,汹涌峡谷。江南的雨,晶莹柔细的雨,或者会有一抹阳光从云隙间投映,雨丝映出金色和银色的光影,看上去天空布满金丝银线。开迪在凉柔的雨丝中行进,如若穿入现实主义的梦境。路上往来于富阳、桐庐、建德和杭州的班车,车窗内装着花花绿绿的人,一些温馨的面孔,被水玻璃不经意地模糊,濡染出团团橙黄的暖色调,孩童们贴在玻璃上的脸被拉长。班车顶的雨布下,堆码许多行李与货物。道路两旁,有挂着“打气补胎”牌子的修车铺,门口都会有一台铁锈斑驳的空气压缩机,俗称气泵。还有一些杂货铺,山墙上刷着正宗富阳竹笋,年轻的妇人慵懒地坐在店铺门口的靠椅上,她们喜欢穿白衣白裙,腿却并不是那么洁白。村口,有些白狗和黄狗走来走去,或者无端地朝天吠上两声。田间的水稻,是一方平绿,像一块绿毯。在某个弯道,忽然出现一条河汊,或一片大水,水岸垂柳悬丝,芦苇簇簇,一个破落的水泵房栖着一只倦鸟,水中有几片绿荷,一叶渔舟,诸如此类,或有成群的白鹭飞起飞落,三两头水牛在水草边悠游漫步。
近淳安县,已经看得到千岛湖的水,清澈的水,此是千岛湖的浅滩,尚未见有奇异秀色,水中的岛屿,是些红壤的土堆。似乎在讲到千岛湖时,我想在此罗嗦一下地质,读者若厌烦可以跳过往下阅读。话说杭州至淳安这一带的大地构造,是处于扬子淮地台钱塘台褶带,那是极其悠远的时光,大约在中元古代(距今大约有18亿年)以后吧,这地方的地层接近完全发育,但是那个时候岩浆活动频繁,导致地质构造繁复,也就是地层的岩石和矿物的构造多样性。地质学家认为,杭州地域地质发展经历了前履冰纪(前震旦纪,距今大约8亿年)陆壳增生、成熟,古生代(距今大约6~亿年)被动大陆边缘,中—新生代(距今大约亿元迄今)大陆边缘活动三个构造演化阶段。在江南地层区,元古界由浅变质的碎屑岩、火山岩组成;震旦系和古生界由海相碎屑岩、碳酸盐岩组成;中、新生界由陆相碎屑岩夹杂火山岩组成,厚度可38000米。如前所述,这一区域濒临太平洋中生代岩浆活动带,岩浆活动频繁,形成于燕山期的侵入岩(约129~百万年),岩类以花岗岩、花岗闪长岩、花岗斑岩为主,钾长花岗岩、流纹斑岩为辅。火山岩在杭州分布十分广泛,燕山旋回是杭州火山活动最强烈时期,陆相酸性、中酸性火山喷发为主,多属亚碱性钙碱系列的流纹质——英安质熔岩和火山碎屑岩组合,大部分分布在断陷盆地之中,从而出现横向彼此间隔,纵向断续分布的北东向构造火山盆地。这一带,蕴储石煤尤多。上述的大地构造,令杭州西南区域即千岛湖一带的山体为易受侵蚀的丘陵群落,红壤。千岛湖,便是在这样一个地质条件下,由建设新安江水电站大坝而形成的人工湖。这一片水体覆盖了两个历史名县。程朱理学之一的朱熹的故里,便在这片水波之下成为鱼族的自由世界。
千岛湖与安徽黄山同一纬度,所以,这里正在修建一座大桥,以备通往黄山,有益旅人的往来,揽名山胜水,走流光溢彩岁月。现在的交通,是乘坐班船往来于千岛湖与深渡,却也是可以尽览湖光水色。而浙江,便是这一条江,上游称新安江,中游叫富春江,下游是钱塘江,《说文》里讲浙字,便指浙江;“江水东至会稽山阴为浙江”。浙江还称之江、曲江,总之是不太直罢。浙江全程皆在境内,从杭州湾入海,浙江另有两条重要水系,便是发源于安吉天目山,于上海汇入长江的黄埔江,以及发源于龙泉,穿过雁荡山的楠溪江,此江在温州入海时叫瓯江。人类是逐水而居的陆生动物,便是山人,也是守着山涧,或山泉。所谓仁者爱山,智者乐水,山是绝对高度,水的无形演化人类联想。
接近淳安县城,公路边的湖水就宽阔了,水中有一排排养鱼的网箱,长方形,水面有护鱼者的小屋,这种小屋建在水上,男人划船,女人蹲在门前洗菜和洗衣。公路边的山上还竖着巨大的广告牌,广告多为“淳安大鱼头”,淳安大鱼头是千岛湖的招牌菜,看起来千岛湖的鱼头,端的是伟大的鱼头。
淳安县城乃为依山傍水的精小城市,在清山碧水间,蓦然地闯入一个湿淋淋的,偏远而未曾感知的山水小城,心有一种飘逸的感觉,那么多鲜艳的雨伞,盛开如南国水乡新鲜的蘑菇,开迪除除行进,隐约有湿润的歌声飞过城市上空。然而,我却忍不住地想到淳安大鱼头。
在濒湖的度假村住下,便去街上,时间已近黄昏,雨后天晴,一抹残阳斜照淳安,红色屋顶有白鸽子呼啸飞过,临街的花坛,盛开着艳丽的花朵,小城籍此添了一份艳俗。街上的行人也少,一些临街休闲小屋,映现粉红色暧昧灯光。城边的山头上,绿的松林白雾飘袅。刹那间,心里感觉到,我对这个小城有几分熟悉,我好像注定要来到这样一个小城,并在这个小城里憩歇,且应该遇见一位油画家,夕阳下的楼红松绿,是有极浓的油画效果。
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水光中的千岛湖(2)
街灯亮起的时候,便去到农家土菜馆品饮。淳安的菜馆,也是不备菜