家和-第2部分
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大唐帝国美食惊世骇俗奖－－－－－－－《朝野佥载》记录的两位豪侠“烹一奴子十余岁，呈其头颅手足，座客皆攫喉而吐之”。（多戏剧性，等你吃完后才把人头亮出来，哈哈，原来刚才你吃的是人肉！气死你，吓死你，恶心死你，难过死你，就是要惊世骇俗！有诗语：前不见古人，后不见来者，念古今之悠悠，独我惊世骇俗！）
大唐帝国美食第一人－－－－－－－－中书舍人（相当于现在的中央秘书长）张衡
武则天执政时，张衡退朝后忍不住在路边买新蒸熟的蒸饼，骑着马边走边吃，使公务员形象大打折扣，危及国家威严，妨碍了国际外交，终被武则天革职。（为了一街边小吃丢了官，真可谓古今第一傻帽，话说这蒸饼很受欢迎，秘方为以一升面对三合猪油蒸出，必须趁热吃，特别美味，如果你要以此致富，可别忘了付信息费啦！）
生存现状回放
原由：擅长龟兹乐舞的西域美女的大量涌入，使歌伎行业竞争进入白热化
现状回放：
唐代长安酒肆林立，酒帘和各色彩旗门前挂，妙龄女子弹吹丝竹，吸引过往食客。歌伎业如此发达，以至于出现一种叫“妓围”的特别服务。长安冬天很冷，酒徒醉后感到全身发冷，为防止呕吐，便需加温，办法是让妓女们围坐一团，用体温刺激酒徒抵抗酒精中毒的能量。按照1：20的比例，当时的歌伎数目可能在十万以上，竞争尤其激烈。
如果我是青年才俊，我愿意生活于唐代的长安。这是人类历史上第一座人口超过一百万的城市，是年轻人的城市。
十项成名素质：
十三岁就能名列教坊系统的cLASS1
天生丽质琴棋书画拍案击节吹拉弹唱借酒歌舞袒胸露背
猜拳行令拔剑弄刀走骑打球
可以说，酒肆中的妓女代表着当时女性最高的艺术水平。唐人视女性的灵与肉为一体，所以才有那么多诗歌赞美妓女的美貌与艺术才能。《琵琶行》中有一段对歌伎的琵琶演奏技巧的经典描写：“千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。转轴拨弦三两声，末成曲调先有情。……大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘。”
胡姬三道杀手锏
一凭异国情调的美貌，李白曰：“胡姬貌如花，当垆笑春风。”“落花踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中。”
二靠高超的舞蹈技巧。独特的龟兹乐舞，造就胡姬不一样的歌伎地位。
三是脱衣舞。在强烈节奏的鼓声中摆动腰身，眼神如钩，“俟终歌而薄袒”。
名妓：
（１）与白居易“同是天涯沦落人，相逢何必曾相识”的妓女：
十三学得琵琶成，名属教坊第一部。
曲罢曾教善才伏，妆成每被秋娘妒。
五陵年少争缠头，一曲红绡不知数。
钿头云蓖击节碎，血色罗裙翻酒污。
－－－－－－－－－－－白居易《琵琶行》
1、软舞－－－龟兹乐舞
春莺啭
张祜
兴庆池南柳未开，
太真先把一枝梅
内人已唱春莺啭，
花下软舞来。
所谓的“软舞”类似今天的肚皮舞，一般少而透，比之长袖善舞的中原舞蹈（称“键舞”），更加煽情更让人血脉喷张。腰肢酥软的西城女（胡姬）于是风靡了当时的唐帝国。李白有诗记载“胡姬貌似花，当垆笑春风。笑春风，舞罗衣，君今不醉将安归”。（《前有全搏酒行》）
2、胡旋女－－－－龟兹乐舞传播者
胡旋女
白居易
胡旋女，胡旋女，
心应弦，手应鼓。
弦鼓一声双袖举，
回雪飘摇转蓬舞。
左旋右旋不知疲，
千匝万周无巳时。
要想这么快地回旋，且“千匝万周无巳时”，只有把脚尖踮起来当作回旋的轴，这恐怕是龟兹乐舞独特的舞步，而现在的维吾尔舞蹈也保留龟兹乐舞这一舞步。
在源远流长的龟兹文化的影响下，“以歌言声、以舞言情”成为龟兹各民族的典型特征。
龟兹是汉代西域三十六国中的大国，经济发达，文化昌盛，公元前就与中原交往频繁。汉宣帝时，龟兹王绛宾，娶乌孙公主为妻，后绛宾携公主去长安朝贺，汉宣帝赐给“车骑旗鼓，歌吹数十人”。以后绛宾“数来朝贺”，回龟兹后“治宫室，作徼道周卫，出入传呼，撞钟鼓，如汉家仪”。这一重大改革，对龟兹乐舞艺术发展有深刻的影响。
南北朝时期，在文化和民族大交流、大融合中，龟兹文化进一步发展，音乐艺术日趋繁盛，成为西域一个乐舞胜地。前秦国主符坚，派吕光平龟兹，将一大批龟兹乐舞伎人带至中原，从此揭开了龟兹乐舞大规模东传的序幕。
至隋代已有三种不同形式的龟兹乐流行在中国内地，《隋书·音乐志》载：至隋有“西国龟兹”、“齐朝兹”、“土龟兹”等三部。唐代是龟兹乐舞的黄金时期，唐代诗人元稹《连昌宫词》曰：“逡巡大遍凉州彻，色色龟兹轰发续”。
隋唐时期，龟兹本地的音乐舞蹈也进入发展高峰。唐初著名高僧玄奘去印度取经，回国撰写出的《大唐西域记》，对当时龟兹音乐艺术作了高度的评价，称：“屈支龟兹国……管弦伎乐，特善诸国”。迄今龟兹地区尚存５００余佛教石窟和１万多平方米壁画。其中，音乐舞蹈形象十分客观，舞蹈约１８种，舞蹈姿态数十种。敦煌莫高窟、云岗石窟、龙门石窟等乐舞造型可以说滥觞于龟兹乐舞。
龟兹乐在南北朝隋唐时期已发展到相当的规模和水平，音乐种类有“歌曲”“解曲”和“舞曲”。
龟兹乐使用七声音阶和多种调式，苏祗婆推动了龟兹调式在中原的发展，龟兹“五旦七声”乐律，冲击了宫廷僵化的乐制，为中国传统音乐注入了新的活力。龟兹乐中的“般遮调”在中原长期流行，至今在民间还有影响。
龟兹善于吸收各方乐器，组成了配置齐全的乐队，乐器有：
弦鸣乐器：弓形箜篌、竖箜篌、五弦琵琶、曲项琵琶等。
气鸣乐器：排箫、筚篥、横笛等。
打击乐器：大鼓、腰鼓、细腰鼓、羯鼓、铃、铜钹等。
龟兹乐以热烈激昂著称，所谓“铿锵镗镗，洪心骇耳”。龟兹乐中打击乐器占主要地位，《唐书》记载：“鼓舞曲，多用龟兹乐”。生发于龟兹本地的乐器一筚篥是龟兹乐中的主奏乐器。源于西亚的曲项琵琶和竖箜篌，经龟兹艺人的改良和传播，在中原风行一时，目前仍为中国的传统乐器。
龟兹乐的传入，促进了中原乐器的改革。今内地民间使用的许多乐器，如管子、古称筚篥、琵琶、腰鼓、横笛等都和龟兹乐的传播有密切的关系。
南北朝时，龟兹舞蹈已经逐步脱离了劳动模似性和自娱性，发展到具有表演手段以及情节内容的艺术。最突出的成就，是“歌舞戏”形式，包括“苏幕遮”、“大面”、“拔头”等。其舞蹈一个共同特点是舞者头戴面具，模似各种人物和动物形象，表达一定的故事情节，这是戏剧的初级阶段。“歌舞戏”在西域普遍流行，传入内地后颇受朝野喜爱。
“狮子舞”是唐代宫廷“龟兹乐”中有特色的节目。唐《乐府杂录》中“龟兹部”有“五方狮子”。我国南北方流行的狮子舞当与龟兹乐舞的流传有关。
旋转和腾跃是龟兹舞蹈艺术的表演特色，著名的“胡旋舞”、“胡腾舞”都是龟兹乐舞的重要组成部分。唐代《通典》记载龟兹舞蹈开始缓慢舒展，后开始转急，“情发于中，不能自止”。
龟兹舞蹈还多用道具，如花绳、顶碗、布帛等。
隋唐时期，由于国力的强盛，龟兹乐舞对世界特别是亚洲产生了很大影响。龟兹乐舞成为对外交往、显示国威、开展文化交流的工具。日本在隋唐时不断派遣“遣隋使”、“遣唐使”来中国，这些使者归国时带回的中国乐舞，其中不少就是龟兹乐。日本的“雅乐”里，有许多是与龟兹有关的乐曲，龟兹乐中的筚篥、五弦琵琶等成为日本传统乐器。至今日本还保存着唐代制作的五弦琵琶等。
龟兹乐舞对朝鲜也有重大的影响，朝鲜半岛流传的“长鼓”就是随龟兹乐舞传入的，古代朝鲜使用一种“桃皮筚篥”乃是龟兹筚篥的变种。
古代越南、缅甸等国，亦有龟兹乐舞的影响。《新唐书·骠国今缅甸传》记载该国宫廷乐部中有四部，第一部即“龟兹部”，其乐器配置，与唐宫廷“龟兹部”完全一致。
打马球，也是端午之戏之一。马球，是骑在马上，持棍打球，古称击鞠。三国曹植《名都篇》中有“连翩击鞠壤”之句。唐代长安，有宽大的球场，玄宗、敬宗等皇帝均喜马球。章怀太子墓中《马球图》，画出了唐代马球的兴盛：画上，二十多匹骏马飞驰，马尾扎结起来，打球者头戴幞巾，足登长靴，手持球杖逐球相击。《析津志》记辽国把打马球作为节日的传统风俗，于端午、重九击球。《金史·礼志》也记金人于端午击球。宋代有“打球乐”舞队。至明代，马球仍流行。《续文献通考·乐考》记载明成祖曾数次往东苑击球、射柳。明《宣宗行乐图》长卷中绘有宣宗赏马球之场面。当时的官员王直写的端午日观打球的诗：“玉勒千金马，雕文七宝球。鞚飞惊电掣，伏奋觉星流。炎页过成三捷，欢传第一筹。庆云随逸足，缭绕殿东头。”北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动，直至清中叶之后，马球才消失了。近年西安市又出现了仿古马球运动，使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。
打马球
《打马球图》是怎么回事
唐章怀太子墓在1971年被打开，墓内的壁画异彩纷呈，其中，《打马球图》就是代表作之一。~~~~~~
《打马球图》绘于墓道西壁，和6。75米，高1。65米。画面上有20匹“细尾扎结”的各色骏马，骑士均穿白色或褐色窄袖袍，脚蹬黑靴，头戴幞（音服）头。他们一律为左手执缰，右手执偃月形鞠杖，整个比赛场面精彩激烈，是难得的一流壁画作品。
马球运动发源于波斯（今伊朗），古称“波斯球”或“波罗球”。唐初，在李世民的倡导下，风靡全国。该动动所用的球为木质，轻而坚韧，中心挖空，外饰色彩。球杆外形为弦月状，类似今天的冰球杆，手柄雕刻有各式花纹。球门有单，有双。单球门是一个木板墙，墙下开一个一尺左右的圆孔，并有球网，先入网者为胜，称作头筹。双球门是在球场两边各设一间。比赛时没有裁判和守门员，以进球多少定胜负。章怀太子墓中的马球比赛采用了双球门。
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