倾听自己-第48部分
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条件2，有较好的体力，不是只软脚蟹。不要上场后20分钟就说不行，要像上足了发条的钟，要像装了8缸发动机的越野车，neversayno。
条件3，有一定的技术，脚底有活儿。不只知道横冲直撞，还要有小小小小小罗的几万分之一的技巧，有吸引啦啦队眼球的功夫。如果你没有这几项，那你报名参加啦啦吧。
名额有限，先来先考。联系我们，你知道怎么找到我们。
以上文字，除了括号里隐去的单位名称是我为了真事隐去之外，其余文字包括（不只是生物意义上的男人）这句，皆出自一个爱好足球的哥们。国足烂臭让国人颜面尽失，信心皆无，不过不妨碍自娱自乐的人继续热爱这项运动，继续参与这项运动，也继续做足球的忠实观众。
昨晚偶然看见我家伪球迷竟然还在中国之队落后朝鲜队的情况下端坐电视机前，我都不忍心在他的伤口上撒盐了，连个吃不饱饭的朝鲜队都踢不过，重金砸出的力气都用哪去了呢？该不会全挥霍到夜店里了吧？或者流连到奢侈品店了也有可能。不是报道过有个不算知名的球员丢了一只包就价值连城吗，不会只有他一个有收藏各品牌奢侈品、从头到脚被奢侈品包裹的癖好吧？我不知道昨晚比赛的结果如何，也没兴趣关心了，免得我家球迷不好意思，怕我唠叨他品味太低，竟然为这样的比赛耗费光阴。还不如去看看李娜突破历史的比赛呢，十一个热血沸腾的堂堂男儿啊，还不如个干瘦的姑娘带劲。话说她在场下对老公连撒娇带怒骂的真率也很带劲。
我一直惋惜我这个写启示的哥们当年没有去当足球评论员，也许他出山就没黄健翔什么事了呢。这么一则短短的招募启事，让我不服不行啊！看来他除了脚下功夫，笔下功夫也不错呀。不仅中文洗练、幽默，英文用得恰到好处，啧啧！让我怎能不赧颜？
我忍不住想替他贴将出来，尽管他当初只是随便那么一写，也没想怎么着，就是为了好玩，我可不是随便一贴，我征得了他的同意，挂在这里也许是飘扬，也许会招来板砖。在我看来，我这个哥们是没露相的高人一枚，反正比我高，他这只是随意为之，小荷初露，有没有蜻蜓早早落上来，我静静期待。
二〇一一年六月四日
碎碎念
我算不上太称职的主妇，老公忙着和大学同学20年聚会，儿子在迎接期末考试，我也得趁机表现一下，尽一些职责了。
周六一直下雨，我本没想足不出户做“居里夫人”，但是下雨天不但是留客天，把我这个主人也留在家里了。除了给儿子做两顿饭，我竟然坐在沙发上纹丝不动，写了“想起我爸工作过的最后一个单位”和“青丝如缕”两篇文字。躺在床上午休，想起若干细节，又一骨碌翻身下床，打开电脑继续补充修改，直到头晕眼花，没准青丝里又添了几根白发。晚上和朋友聊完QQ，发现脖子即使不像石佛李昌镐那样僵硬，应该也算初段了。
当然周六傍晚我也出了一趟门，买面片的机会顺便绕广场转了一圈。今年的夏天感觉有点像秋天，一天雨过，虽然夕阳还有点晃眼，但穿着中裤的小腿竟然丝丝发凉。像我家儿子的朋友寄养的小乌龟一样，我在家捂了一天，也出门透透气，晒晒背，直晒得脊背有些暖意才折返。买上面片、荔枝、脆瓜和香蕉回家。我买了十元一斤的荔枝，颗粒很大，也看到有十元二斤、十元三斤的，三元的价格赶上二十年前的价格了。虽说作为消费者价格越便宜越好，可是太便宜的价格让人不禁会担心。我是从农村出来的，明白“谷贱伤农”的道理，也知道果树都有大年小年，明年还有得吃吗？香蕉今年好像是史上最便宜价格，一元五角、二元一斤，网上说香蕉都快烂在地边，海南的蕉农已经欲哭无泪了。我们计划经济的优良传统怎么没有发挥调节作用，给农民预先或者及时疏导呢？
周日儿子想随便吃点，看来我的手艺没有暖住儿子的胃，或者他想给我省事。吃什么真让我犯愁，他一说“随便”我就更没有主意了，没有叫个“随便”的吃食，日本和港台似乎倒有“便当”这么个叫法。从肯德基到铁板烧、炸酱面，我们终于达成一致意见——“麻辣烫”。家附近的两家麻辣烫我虽然经常路过，但从未光顾。进去第一家发现冰锅冷灶，主人告诉我“不做了。”我现在耳朵不灵，反应也迟钝，我不明白为啥不做了，直到来到隔壁的一家“小唐”麻辣烫，才发现原来生意都在这里。一进门看到满墙红彤彤贴着加盟店地址，麻辣烫竟然都做成连锁店了。桌子的透明塑料下铺着格子桌布，虽然店面依然拥挤，但毕竟添了点雅致的味道。坐得满满当当的食客捞着盘子里的麻辣烫，每个人还配一个方型的小料碗。我也是第一次在麻辣烫店里见到收银机，生意真是做得有模有样。涮菜的小伙子兼调汁，看他的衣着和发型还蛮时尚。他从每个调料碗里舀一勺，不是直接倒进涮好的菜里，而是高高扬起勺子，再一个弧度点下去，斜斜地勾进菜里。尤其看得我眼花的是他舀上辣椒油，用勺子轻轻顺着盆里侧绕一圈，再停在中间点一下，提起勺子，最后浇下去。把菜打包、递给我的动作都充满节奏感，看着他美滋滋地做出抑扬顿挫的熟练动作，我好像看到酒吧潇洒的调酒师。回家我给儿子说，那么个单调的工作，人家竟然也干出花来了，苦着脸干也是一天，笑着脸干也是一天啊。
今天中午给儿子去买菜拌面，我上班路上有一家上汤砂锅刚刚装修完，除了砂锅也做菜拌面。以前买过，味道不错，生意也不错，菜的种类和分量挺足，经常要排队。今天我前面只有一个人，轮到我时调菜小伙子的动作让我奇怪。他几乎要把整个身子钻到盛菜的格子里去了，就那么个轻轻的动作不用那么大幅度吧？不知道是他的习惯还是想挡住我的视线。我从他的身体侧面还是看到他的动作，他在每一个挖成坑的菜碗中间连汤带水挖那么一下，最后几荤几素配起来也就碗底下一点。我不禁嘟囔了一句，“七元钱的菜拌面就这么点菜啊？”他当然没理我，我拎着感觉轻飘飘的袋子回家，心想凉面只要三点五元，我这不是拌面的价格买了凉面吗？我偶然买一次不至于太计较，但经常在外面吃的人会不计较吗？我反正没有见到以前的盛况。
时常看到路过的店面换脸，但附近有一家“姊妹”炒菜做了十多年，硬是从两个小门脸，做成了小酒店，门口也经常坐着耐心等位子的食客。餐饮做的都是回头客，能坚持下来的老店，总有一些让人温暖的小细节，价廉物美应该是大众消费的首选。如果都想着偷工减料，急功近利，恐怕餐饮这碗饭也端不牢的。
我不禁想起北京的“海底捞”火锅，生意永远火爆，环境和味道自是一流。一旦起身，服务员就会判断你是否要去洗手间，她会态度非常耐心地引导你去。在洗手间一伸出手，旁边立即会有人为你压下一滴洗手液；水一停，又立即为你用镊子夹过一张手纸。那服务，真是体现了“顾客至上”的感觉。难怪“海底捞”的位子那么难等，据说有人会在外面等一下午，免费上上网、做做指甲、看看杂志，吃点赠送的水果或小零食，即使吃饱了走人也没关系，座位永远是紧张的。我去年去北京，有热心的朋友想让我和同行两个小妹妹品尝一下。在西单店一听说要等三个小时，我是在不同的店品尝过二次的，只好对两个妹妹说抱歉了。我们来一次首都也不容易，还是去逛街买点促销的东西更划算一点，别把时间都花在等位子上了。“海底捞”的服务和味道只能先给她们留点小小的念想吧。
二〇一一年七月十二日晚
趣说天水话（一）
趣说天水话
天水话当然是天水人的方言，最让人诟笑的是“你们”这个称呼，说出来却是“NIU”，让外地人完全难以接受。对人称呼怎么也应该是尊称，怎么转眼间叫成动物了？真不知道这个发音是怎么演变的，但天水人世世代代就这么说的。天水市区附近说“我”是EU，这个发音有点难；“你”其实还是说“NI”。周边说“我”发EAO或者GE，“你”发NIU，更多的地方用“曹、NIU”。一种比较可信的说法是，三国时期天水属于魏国，自称“曹（操）”，对方称“刘（备）”。刘在后来慢慢演化成NIU。我家来了客人，我妈让烟，不是说“请你抽支烟”，而是说“他爸爸，驾来吃一锅烟”。天水话这个“驾”字听起来也不是太让外地人舒服，其实就是“给”的意思。
虽然天水话和西北大多数方言区别不是太大，没有自成体系，但一方水土养一方人，天水话说起来相对温和。天水话不像陕西话那么硬，也不像兰州话那么野，大多数都娓娓动听。兰州话问不认识的女孩，叫“呔，姑娘！”听着有点流里流气；但天水话说“嗳，女子！”，“女”发“MI”的音，听起来就柔和很多。我第一次听到兰州人喊“呔，姑娘！”时差点被吓坏了，以为碰到了二流子。后来在上海上学，知道上海话里也有“嗳”这个更加柔和的语气词，都不像普通话里的“哎”那么生硬。
我是地地道道的天水乡里人，上大学以前一直是说天水话的，偶然在中学宿舍里和老家是外地的同学，或者与兰州来的好朋友说普通话。我记得高中文科班上英语课，老师提问总是要点兵点将到我这个团支书兼英语课代表。问题如果可以顺溜回答，我当然会用英语；如果挠头半天没有答案，我就说“晓不得”。老师常被逗笑，也跟着说一句“哈哈，连你都晓不得啊？那算了吧”。
我高中毕业时和同桌去天水的“风华”照相馆拍纪念照，留下我们的青春风华和同学友谊。那时街上只有两家照相馆，另一家叫“明星”。我同桌是个文静秀丽的河南姑娘，和很多人家混居在天水文具店旁边、一个被称为“胡家大院”的明代古院落里，我同桌的口音是普通话夹杂天水话。我还曾经去她家留宿过几次，除了几进击出的雕梁画柱，门窗异常高大，门槛好像都有一尺高，我同学的小脚奶奶跨着有点费劲。我吃过院子梨树上结的梨，也许是树太老了，梨子味道并不好吃。如今，在歪脖老槐树下的文具店早已荡然无存，我的曾经在里边做营业员的大姑姐也已下岗买断。胡家大院被清理、修葺为文物保护单位，成为新的景点。年轻的摄影师拍完照片直夸我说的天水话好听，我很纳闷，天水人说天水话再自然不过，还有好听不好听之分吗？“嗳，不是的，还是有区别，你的天水话发音格外纯正，所以味道相当好，听起来好听得很。”哈哈，我在家乡被人夸方言说得好听，可惜此后我就去上海上学，在兰州工作，从此远离家乡。天水话更多时候是我在心里默念，给父母写在信里的心里话，此后则是和父母亲人在电话里聊家常的日常用语。不过，任何时候，只要我一踏上天水的土地，呼吸到家乡清凉的空气，我自然会脱口而出字正腔圆的天水话，这绝对没一点麻达（麻烦、问题）。我一个中学同学移民加拿大很多年，平时和家人通话都用天水话，其实她爸爸老家是山西人，也被同化了。她每次回来探亲都能说一口地道的天水话，我们这些在外的游子，乡音无�
