宇噬天下-第39部分
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“什么是‘菜谱’”刘雨宇说完,小二一脸茫然的问到。
“啊,这里没菜谱吗?”刘雨宇暗骂自己一声笨蛋,怎么把地球上的习惯放到这里了?
“菜谱,就是把你们店里面的所有酒类、菜品、食物等等写到一张硬纸上,后面还标上价格。客人可以根据它知道你们店里都有什么,并且根据自己的情况进行选择。这样客人看得直观,你们也省去了一个菜一个菜介绍的麻烦。”刘雨宇简单的向小二解释了一下菜谱的作用,心说,说不定自己就这样开创了一个天武大陆饮食界的先河。
小二听得有些迷糊,毕竟新的东西并不是很好接受的,而且这东西是不是真的好用,也不是一个小二能够体会出来的。
看到小二还在低着头思考,刘雨宇说到:“你看着随意给我们上四个菜,来一壶酒就行了。不过咱可说好,酒菜都不用太好,我们身上的银子可不多。”
小二回过神来,赶忙说到:“好来,您几位稍等。”说完,急匆匆的下楼去了。
时间不长,酒菜就已经上齐,小二给三人摆上酒杯,殷勤的又要为三人倒酒。刘雨宇摆摆手道:“不用麻烦了,我们自己来就可以。你去忙吧。”
听刘雨宇这么说,小二放下酒壶说到:“若有什么需要,您几位叫我就可以。”说完,拱手退开。
李大年拿起酒壶,给刘雨宇和自己满上酒,刚要坐下,旁边翠花不干了:“师兄,你怎么不给我倒酒啊?”自从拜在刘雨宇门下后,这夫妻二人便以师兄妹相称,倒也习惯。
“女人家家的,喝什么酒。”李大年说到。
“哼!”翠花虽然没再多说什么,但是明显不高兴起来。
“呵呵,大年,给翠花也满上吧。你放心,区区一点酒,醉不倒翠花的,她可是快入品的高手呀。”刘雨宇看看嘟着嘴的翠花说到。
听刘雨宇这么说,李大年赶忙给翠花也满上。翠花这才高兴起来。本书由。提供下载
“师妹,你可别生气,我是怕你喝醉了伤身体。”李大年说到。
翠花脸上一红,她怎么会不知道李大年的想法。白了李大年一眼说到:“就是看不惯你大男人的样子!”
自从两人成为师兄妹,李大年开始患上了“气管炎”而且似乎有越来越严重的趋势。
“呵呵,咱们快尝尝这醉仙居的酒吧。”刘雨宇笑着端起酒杯说到。
李大年和翠花赶忙举杯,三人轻轻的碰了一下酒杯。李大年一口把酒全倒进嘴里,“咕咚”一声便吞进肚里。然后闭上眼睛好一会才道:“好酒。”
翠花白了李大年一眼道:“你才喝过多少酒,还尝的出酒好酒孬?”
李大年挠挠头说到:“反正比咱们的米酒好的多了。不信你尝尝。”
翠花笑到:“米酒我也没尝过,我怎么知道?”不过仍轻轻酌了一口。
酒一入口,翠花便皱起眉头,然后一口把嘴里的酒吐了出来:“好辣,真不知道这酒有什么好喝的。”
看到翠花把酒吐到地上,李大年心疼的说到:“浪费啊,这么好的就怎么就糟蹋了呢?”
翠花没好气的说到:“看你那馋样。我这杯你替我喝了吧。”说完,把自己的酒杯放到了李大年身前。
“好啊,翠花,你这是怕大年不够喝的,故意替他占上一杯吧?还是心疼老公啊。”刘雨宇笑到。
翠花脸又一红,不依到:“师傅真坏。哪有师傅这么取笑徒弟的?”
师徒三人正说着,那小二又端着两个菜走了过来。
“我们的菜不是齐了吗?”李大年问到。
“这是我们老板让我给三位加的菜。我们老板说了,这顿他请。三位有什么要求尽管吩咐。”小二说完,便告退。
“这是什么意思?”李大年看着菜还在不断的往上上,不禁问到。
翠花到:“估计是看上师傅说的什么‘菜谱’了”
李大年看看桌上的菜说到:“这些菜不得好几两银子。师傅几句话就能值这么多银子?”
刘雨宇笑到:“什么最值钱知道不?”
李大年摇摇头。
“创意!我这个‘菜谱’的创意,别人从来没想到过,而且作用肯定不错。别说这么一顿饭,就算是一百两银子,我还不待想卖呢。”刘雨宇说到。
李大年一呆,心说:“还要一百两银子?没想到师傅还有做强盗的潜质。”不禁摇头。
刘雨宇说到:“你还别不信。我保证,过一会儿就会有人找我们谈判。我还保证,最后的成交价格不会低于一百两。”
“啥是谈判啊?”李大年问到。
“就是···协商。”刘雨宇解释到。
“那,啥是协商呢?”
“就是商量。”
“怎么···”
·······
“闭上嘴!快吃你的饭去!”
菜美酒香,李大年和翠花从来没有吃过这么精美的菜肴,自然吃的不亦乐乎。刘雨宇以前在红杏山庄时,徐嫂做的饭菜并不比这里差,只是稍微动了动筷子,便不再吃了。
“咯···”李大年重重的打了个饱嗝,拍拍圆圆的肚皮说到:“真舒服啊。师傅,咋还没有人找你谈判?”
话音刚落,楼梯口就走上一个人,径直向三人走来,正是这“醉仙居”的掌柜的。三人进门时,已经在柜台前看见过他。刘雨宇仔细打量这人,只感觉他虽然满脸憨厚,眼神中却不时流露出精明的光芒。刘雨宇心中给他下了结论:“外表忠厚,内藏奸诈,扮猪吃老虎型的奸商。”
“三位好。不知三位吃的可还满意?”掌柜的满脸堆笑的问到。却绝口不提“菜谱”的事情。
“很好。不知您是···”刘雨宇问到,心说:“看谁靠的过谁。”
“在下便是这‘醉仙居’的掌柜。招待不周,还请三位见谅啊。”掌柜的说到。
“哎呦,原来是老板来了。谢谢老板您的款待了。不过我们三人还有些事情要处理,就此告辞了。”刘雨宇站起身来说到。
“哎,别价啊。”看刘雨宇三人要离开,掌柜的有些着急了,赶忙把刘雨宇拦住。
“老板还有什么事吗?”刘雨宇问到。
旁边李大年说到:“俺们可就要了四个菜,多的那些可都是你们硬给俺上的。再说了,不是你要请客吗?怎么还拦住我们要钱?”样子憨憨的,整个一粗人。旁边翠花差点笑出来,被李大年偷偷瞪了一眼。
“不是,不是。”掌柜的赶忙摆手:“能请三位吃顿饭,这是小店的荣幸,怎么能再要钱呢。”
“那你是····”李大年装模作样的思考了一下,突然高兴的说到:“我知道了,你是怕我们走路太辛苦,要给我们准备车是不?”
不待掌柜的说话,李大年一把捉住他的手说到:“你真是太好了,我太感动了。不过我们就想在鸡鸣镇转转,用不着您派车的。”
掌柜的心中那个郁闷啊,眼前这人明显在装傻充愣,旁边那两人呢,则是在看热闹。虽然知道,要是自己先说出口,在后面的协商过程中肯定会落在下风,但是若是再不说,只怕自己会郁闷死的。
“那个,事情是这样的。我听小二说您有个想法,就是···”接着,掌柜的便把刘雨宇说过的“菜谱”的内容说了一遍。最后说到:“我们想购买您的这个创意。”
“这个···”刘雨宇沉吟着。
“怎么,不行吗?”掌柜的问到。
“您知道,这个创意对于酒楼意味着什么。它可以解放出一部分伙计的工作,从而减少人工成本。还有,客人可以更直观明确的进行选择,这样肯定能吸引更多的客人。”刘雨宇说到,“当然,我留着这个创意没有任何用处。所以,我这个创意不是不能卖,就是价格方面嘛···”
“价格好商量。您报个数,我们一定能答应。”掌柜的拍胸脯保证到。
“这个,看在您请我们吃饭的份上,就一千两吧。实在不能再少了。”刘雨宇说到。
“哐当!”旁边李大年一个没站稳,把一把椅子碰倒了,心说:“师傅这明显就是抢钱啊!”
“这,这,价格实在太高了。就算把我们酒楼卖了,我们也买不起啊。”掌柜的说到。虽然觉得刘雨宇要价太高,但是坐地起价,就地还价,本就是做生意的规则,他倒没有觉得意外。“五十两,要是可以,我们就买了。”
“哐当!”李大年刚把椅子扶起来,就又碰倒了。这还价也太狠了吧。
“九百两!最低了!”
“六十两,这是我们的极限了。”
“八百两,一口价。”
“七十两,今天我砸锅卖铁,豁出去了!”
“七百九十两,我···”
“咦,你不是一百两一百两往下减吗?这次怎么成十两了?”掌柜的问到。
“呵呵,跟你学的。”刘雨宇笑到。
“那···这样。我们也别都这么撑着了。干脆点,二百五十两。怎么样?”掌柜的咬咬牙,这是他的底线了。
“靠,这数字选的。”刘雨宇心道。“既然掌柜的这么说了,咱也不能不给面子是不。我也退一步,二百两吧。”刘雨宇说到。
“豪爽!就这么说定了。”掌柜的赶忙答应,能省下一点是一点。
“那以后,本店的总店和三百六十五处分店都可以使用‘菜谱’,而您,不能再把‘菜谱’的创意卖给任何人了。”掌柜的把两张一百两的银票递到刘雨宇手中说到。
“好的,没问题。要不要签个合同?”刘雨宇说到。
“合同?那是什么?”掌柜的问到。
“就是把咱们约定的事情写到纸上,人手一份,这样以后任何一方反悔,对方都有证据在手。”
“呵呵,这个不用。我相信,没有人能对我们‘醉仙居’反悔的。”掌柜的傲然道。
“似乎这‘醉仙居’后台很硬,不知道和那‘柔’有什么关系。”刘雨宇想到。
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“我们醉仙居是武林大世家张家所开。张家可是势力庞大,江湖中也没有人敢惹我们。”掌柜的说到。
“张家?”刘雨宇说到:“该不会是武林三大美女之一张婉柔的那个张家吧?”
掌柜的笑着点点头。
这下刘雨宇明白了,“醉仙楼”的那个招牌,大概就是出自这位张婉柔之手了。
张家这几年虽然没落了,但是瘦死的骆驼比马大,在江湖中仍旧具有很大的潜势力。有张家罩着,怪不得“醉仙居”能在大陆上开到三百六十五处分店了。“的确没多少人敢惹张家。”刘雨宇说到。掌柜的笑意更甚。
“我还有个很好的创意,不知道你们还要不要?”刘雨宇心中一动,张家交游广阔,这“醉仙居”必然也会接待一些江湖中的重量级人物。对这些人来说,什么最重要,自然是身份和面子。那怎么才能体现出他们的身份呢?刘雨宇想到了地球上的“贵宾会员卡”。
“什么创意?”掌柜的眼睛一亮,他相信,对面这个年轻人一定能拿出让人惊喜的创意。
“你们可以发放一种凭证。这种凭证只给最尊贵的客人。凭借这种凭证,他们可以在‘醉仙居’享受到最好的服务,受到最高规格的招待。”刘雨宇说到。
“可是,这些尊贵的客人们,本身就在我们这享受到这些了。”掌柜的说到。
“其实,这其中的关键不在于他们享受到了什么,而在于那份凭证。你想想。这些人最看重的是什么?不就是一个面子吗?这份凭证是限量发放的,能够得到它的人,说明得到了‘醉仙居’,或者说张家的肯定,这可是一件倍有面子的事情。这些人还不抢破了头?这,将会成为江湖中新